Etiket: Vanhee
Clem Vanhee, the measuring maker of the top chefs: “2,500 euros before a mes is veel, maar ik heb he wel zestig uur aan worked”
Nick Bril van The Jane cooks something with him in the Carcass van Dierendonck ligt zijn bestek op tafel. Clem Vanhee (40), an engineer who has a hobby and a…