KIJK. Sergio Herman reading plots two stars from Pure C
And last year the Dutch top chef Syrco Bakker near Pure C. Hij stood for two years aan het roer in the restaurant. “Pure C is the first restaurant in Nederland, because Michelin’s hernieuwde procedure is called for and there is a door that meets the new chef’s status. This procedure must be done from the quality of the restaurant”, according to Sergio Herman.
“Vandaag is het voor ons en our guests wellicht onbegrijpelijk that we want opnieuw presenteren.Ik may oprecht zeggen dat quality altijd zegeviert. Waar het eb is, komt altijd weer vloed”, het clicks.
Met Jeffrey Laarberg as chef-kok en het ervaren zaalteam, consisted of maître d’hôtel Gilo de Cooman and sommelier Tim Theuns twijfelt Sergio Herman “geen seconde aan de toekomst van Pure C”.
KIJK. This is in all the restaurants of Sergio Herman