A menudo se utilizan las hierbas medicinales y los suplementos nutricionales como una alternativa para mejorar la salud. La miel es un alimento milenario al que tradicionalmente se le han atribuido propiedades curativas.
Las propiedades y beneficios de la miel se siguen estudiando de una manera muy intensa. Hoy conoceremos los resultados de un estudio sobre su actividad frente al cáncer que han publicado los científicos de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) en la revista ‘Antioxidants’.
En el estudio se analizaron las propiedades antitumorales de mieles monoflorales de tomillo y castaño enriquecidas con diferentes proporciones de productos apícolas (entre un 2% y un 10% de jalea real y/o propóleo) en células normales y tumorales.
Según explica una de las autoras del estudio, Ana Isabel Haza, “el enriquecimiento de mieles monoflorales con productos apícolas podría utilizarse junto con los tratamientos convencionales contra el cáncer como suplemento dietético para reducir los efectos de la quimioterapia convencional”.
La miel además contiene grandes propiedades que ayuda a mejorar la salud de las personas. No eleva el azúcar en sangre tan rápido como el azúcar blanco, se puede utilizar como tratamiento de heridas y quemaduras o puede brindar beneficios antidepresivos o ansiolíticos.