paasweek start rampage for chocolade giant

Het Agentschap for Voedselveiligheid (FAVV) closes the factory “No Ferrero in the state is complete information on the delivery” for het information about the height of the children’s chocolate that can be distributed with salmonella. “Het FAVV laat de heropening pas toe wanneer Ferrero kan garanderen dat het regels en voorschriften voor voedselveiligheid naleeft”, says the agentschap.

Only all products of the type Kinder Surprise, Kinder Surprise Maxi, Kinder Mini Eggs and Schoko-bons that are made in Aarlen have been met, considering the lot number of the expiration date. Het FAVV roept op de producten niet meer te eten en vraagt ​​distributiebedrijven om ze uit de rekken te halen.

De known lekkernijen veroorzaakten in eight Europese lands waaronder Frankrijk, Ierland en Groot-Brittannië 105 besmettingen met de bacterium salmonella. The maximum number of people may not be able to, not with children and also with others and forcibly, swift complications arising from heavy diarrhea.

In one country there are 26 possible cases. “Onderzoek naar een match tussen DNA van salmonella in the stolgang van de patiënt en DNA van salmonella gevonden in de fabrik moet uitsluitsel geven”, says Hélène Bonte van het FAVV. There are all hens aan dek are bleek dat de Ferrero-fabriek in Aarlen de Bron van de besmettingen.

Het FAVV riep maandag verschillende Ferrero products terug. “We from the Ferrero daar zelf te vaart mee maakte”, says Bonte. He was also able to criticize the Ferrero de salmonella besmetting al op 15 December ontdekte maar dat niet aan het FAVV en consumptionnten meldde. “Het lijkt erop dat de fabrikant de zaak zo veel mogelijk heeft willen stilhouden”, says Simon November van Test Aankoop.

Now there is two in the largest factory close by, the chocolate maker comes here in the nicest place in the world. De sluiting net for Pasen, een van the top moments for chocolademakers, is hoe dan also an economic Opportunity. That shows expert marketing in Germany Tim Smits (KU Leuven). “There are no alleen met pasen te maden. De imagoschade is groot anyway, zeker omdat het om kinderproducten gaat. We have a relatively big trust in de voedselveiligheid, but as a big name onderuitgaat, it’s very difficult to produce that.”

Beeld BELGA

Federal minister David Clarinval (MR), prior to voedselveiligheid, states that he decides on the factory te sluiten so that no light is taken. “Maar de huidige omstandigheden maken het noodzakelijk. De voedselveiligheid may nooit been kept.”

How can it be done? Salmonella leeft in the gut van dieren. Via voedsel that in aanraking kwam with stoelgang van dieren, men can besmet raken. Typical bronnen zijn rauwe groenten en vogelte. Bij chocolate can het via de cocoa beans. “En omdat chocolade vettig is a little water bevat, wordt de salmonella niet geood tijdens verhittingsprocessen in de fabriek”, says Frank Devlieghere, professor voedselveiligheid (UGent). We also want chocolate producers to test their products on the bacteria.

Ferrero ontdekte de salmonella bij zo’n controle dus op 15 december, in a clogged filter of two main fuel reservoirs. “Het kan inderdaad dat salmonella zich daarin nestelt”, says Devlieghere.

zero Beeld BELGA

Beeld BELGA

The producer shows that the filter is met and that the materials, basic substances and finished products that are used in a warehouse are blocked and never gelled, including all finished products from December 15th and from today.

A manufacturer must have the FAVV because there is no possibility that it is possible for the People’s Government to be responsible for the better basic materials of the suppliers.

Waarom Ferrero het FAVV not informed, is not duidelijk. Het bedrijf is al een hele week karig met commentaar. Het kwam with excuses, but not with a declaration.

Ferrero may be considered on the basis of these controls that all risky goods were to be considered as soon as they were designed to be produced by the customer from the net. Devlieghere eight dat mogelijk. “Een met salmonella besmette filter zal slechts enkele eitjes of candies besmetten. Then you can miss zelfs met doorgedreven steekproeven better products.” Het can also be given that the internal controls and analyzes are not correct. That means the order of the FAVV uitwijzen.

Because of that, when a large game is born, there are two or three times a day for our private vehicle. “Onterecht”, says Bonte. “Wij nemen jaarlijks zeker honderdduizend stalen. Bij 97 percent daarvan he is not mis. This is one of the best scores in the EU. Bij Ferrero hebben we de laatste vijf jaar zo’n twintig inspections gedaan en is he nooit een problem vastgesteld.”

Devlieghere sluit zich daarbij aan. “He zijn in Europa jaarlijks zo’n honderdduizend salomnellabesmettingen. Vaak is de bron onduidelijk. Maar omdat Ferrero zo groot is, is the wel heel zichtbar. Bij a smaller game hadn’t been known well. Maar met onze hele voedselveiligheid zit het goed.”

ttn-31