Wenn Sie auf der Suche nach einem einfachen und unglaublich leckeren Backgericht sind, finden Sie hier die Antwort

Mozzarella rundet die gebackene Pasta ab. Eeva Paljakka

Hier ist eine Mahlzeit, die Sie jede Woche – und mehrmals pro Woche – essen können.

Gebackene Nudeln sind nicht nur einfach und lecker, sie verzeihen dem Koch auch einiges. Wer zu Hause keine Kirschtomaten hat, kann diese auch weglassen.

Oder wenn Rosenkohl nicht zu Ihren Lieblingskohlsorten gehört, können Sie ihn beispielsweise durch Brokkoli ersetzen. Allerdings schmeckt Rosenkohl in einer Tomaten-Sahnesauce so lecker, dass es einen Versuch wert ist.

Sie können die Rohstoffliste ganz nach Ihrem Geschmack ergänzen. Sie können auch Oliven oder Bohnen in die Pfanne geben. Alles ist erlaubt.

Im Ofen reifen die Aromen zu einer köstlichen Kombination heran. Und wie die Tomaten-Backgerichte schmeckt dieses Gericht auch am nächsten Tag köstlich.

Gebackene Nudeln

2 Packungen Tortellini (z. B. Spinat-Ricotta)

Dose Nudelsauce

3 dl Sahne

2-3 Karotten, geschält und gehackt

ca. 200 g Rosenkohl, halbiert

ca. 200 g Kirschtomaten

1 Tüte gefrorener Spinat

Salz

gemahlener schwarzer Pfeffer

3 Teelöffel getrockneter Rosmarin

3 Teelöffel provenzalische Kräutermischung

1 Kugel Mozzarella

1. Nudeln, Karotten, Rosenkohl und Tomaten in die Auflaufform geben. Nudelsoße und Sahne darübergießen. Die Gewürze hinzufügen und vorsichtig vermischen.

2. Die gefrorenen Spinatstücke gleichmäßig auf der Oberfläche verteilen und Mozzarellastücke darauf zerbröseln.

3. Bei etwa 200 Grad etwa 45 Minuten backen.