Huh, was für ein Geruch! Speichern Sie das traditionelle Weihnachtsessen mit einem einfachen Trick

Huh was fuer ein Geruch Speichern Sie das traditionelle Weihnachtsessen


Das Katzenklo ist der Liebling der einen und der Ekel der anderen, und der Grund ist oft der Geruch.

Die Gerüche und Geschmäcker von Speisen und Lebensmitteln werden auf sehr unterschiedliche Weise erlebt. Was für den einen gut riecht und schmeckt, kann für den anderen völlig unmöglich sein.

Der Geruch von Lebkuchen gilt allgemein als sehr lieblich, während zu den unangenehmen Gerüchen von Weihnachten beispielsweise der Geruch von eingelegtem Fisch gehört.

Ein weiterer Geruch, den viele Menschen hassen, ist der Geruch von Dung. Lantu kann einen bitteren Geschmack haben, was nicht jedermanns Geschmack ist.

Viele Menschen haben die Erfahrung gemacht, dass Holzspäne, die ohne Deckel in den Kühlschrank gelegt werden, den gesamten Schrank und seinen Inhalt unangenehm riechen lassen.

Marttos Entwicklungsleiter Maija Soljanlahti weiß, warum viele Menschen den Geruch von Lantu als unangenehm empfinden und warum die Lantu-Box nicht jedem Appetit macht.

Die Karottenbox (links) wird von vielen als mild im Geschmack und Geruch angesehen, im Gegensatz zur Lantu-Box (rechts).  Schießrequisiten SOKOS Wiklund und Eurokangas.

Die Karottenbox (links) wird von vielen als mild im Geschmack und Geruch angesehen, im Gegensatz zur Lantu-Box (rechts). Schießrequisiten SOKOS Wiklund und Eurokangas. Roni Lethi

Weniger Schwefelgeruch

Lanttu gehört zu den Kreuzblütlern, die Schwefelverbindungen enthalten. Der Holzhacker kann also verfault riechen.

Zu den Kreuzblütlern gehören auch Senf, Rettich, Meerrettich und Rüben. Aus ihnen können auch Schwefelverbindungen freigesetzt werden.

Wenn Sie die Lantu-Box selbst herstellen und die Lantu-Stücke für die Box selbst kochen, können der Geschmack und Geruch des Lantu gemildert werden.

– Der Geschmack von Lantu wird verdünnt, wenn Lantu ohne Deckel in offenem Wasser gekocht wird, rät Soljanlahti.

Natürlich kann der Geruch in der Küche beim Kochen mit offenem Deckel für manche Familienmitglieder leider weniger einladend sein.



ttn-de-52

Schreibe einen Kommentar