LMöglicherweise ist eine entzündungshemmende Diät erforderlich in manchen Lebensabschnitten, wenn Bauchschwellungen, Darmstörungen oder das Vorliegen von Tumoren auftreten. Das Ziel ist dem entzündlichen Zustand vorbeugen oder ihm entgegenwirken Chronisch des Organismus. Dazu müssen Sie es tun Bevorzugen Sie bestimmte Lebensmittel Und Beseitigen Sie sie zumindest vorübergehend, Andere. Aber wann sollte man diese Art der Diät in Angriff nehmen und wie lange?
Was ist eine chronische Entzündung?
„A Sitzendes LebenAÜberfütterung und von schlechte Qualität dazu beitragen kannchronische asymptomatische Entzündungoder minderwertig, was die Grundlage dafür ist chronische degenerative Erkrankungen und Krebs.
Die Ansammlung von Fett, insbesondere viszeralem Fett, führt tatsächlich zur Produktion von proinflammatorische Zytokine die ein entzündliches Milieu im Körper schaffen und die Produktion von fördern Hormone, die Krebs begünstigen. Glücklicherweise ist dies jedoch durch eine Umstellung des Lebensstils und der Ernährung möglich Korrigieren Sie diesen Zustand und diese Pathologien verhindern oder bekämpfen», erklärt der Arzt Elizabeth MacorsiniErnährungsbiologe von Humanitas Medizinische Versorgung – Krankenhaus Humanitas Mater Domini.
Entzündungshemmende Ernährung und Darmmikrobiota
„Eine Ernährung reich an Industrielebensmittel und der sogenannten Junkfood verändert die Darmmikrobiotabestimmen es Dysbiosewas den Entzündungszustand erhöht und aufrechterhält verhindert Gewichtsverlust. Um Entzündungen entgegenzuwirken, ist es notwendig, die richtige Menge und Qualität der Lebensmittel auszuwählen und dabei auch auf Saisonalität und Vielfalt zu achten ein aktives Leben. Dort entzündungshemmende Ernährungspyramide siehe unten Gemüse zum täglichen Essen und an der Spitze das rote Fleisch, verarbeitet und konserviertUnd Desserts sollten nur gelegentlich gegessen werden. Darüber hinaus ist es gut, überschüssige Energie zu vermeiden, insbesondere a Abendessen. Das Abendessen muss es tatsächlich sein besonders leicht und mit einer geringen Aufnahme von Kohlenhydraten und Lipiden. Es ist besser, i zu bevorzugen komplexe KohlenhydrateDer ungesättigten Fettsäurenwie z. B. natives Olivenöl extra, und mehrfach ungesättigte, wie z Omega 3. Auch gut pflanzliche Proteine», rät der Experte.
Lebensmittel zu vermeiden
„Wenn das Ziel darin besteht, Entzündungen zu reduzieren, ist es gut, einige Lebensmittel einzuschränken oder, auch vorübergehend, davon auszuschließen erhöhen den Spiegel an entzündlichen Zytokinen und sind daher in der Lage, epigenetische Veränderungen festzustellen, d. h. sie haben die Fähigkeit, direkt auf unsere DNA einzuwirken. So, Nein zu fettreichen Lebensmittelnmit einem hohen glykämischen und insulinämischen Index. Vermeiden Sie auch das Frühstückscerealien mit hohem ZuckergehaltDie raffinierte Mehlegeben Sie 0 und 00 ein, le rotes Fleischaber auch Weiss aus intensiver Landwirtschaftund im Allgemeinen alle verarbeiteten oder verarbeiteten Fleischsorten, wie z Wurstwaren, Würstchen, Würstchen» fährt Dr. Macorsini fort.
Entzündungshemmende Ernährung: Worauf Sie achten sollten
Achten Sie auch darauf Art des Kochens: Anzeige für gekochte Lebensmittel hohe TemperaturLebensmittel wie gebraten, gegrillt oder gegrillt können krebserregende Stoffe enthalten. Nicht zu ai vorgekochte oder industriell hergestellte Lebensmittel und Lebensmittel, die reich an hydrierten mehrfach ungesättigten Fettsäuren sind: Bäckereiproduktewie Sandwichbrot, Sandwichbrot, Cracker und Kekse, und von kommerzielles Gebäck, Pommes frittes abgepackte, herzhafte Snacks, vorgekochte Gerichte, die darauf zurückzuführen sind Hypercholesterinämie. Achten Sie auch darauf überschüssiges Salz in verzehrfertigen Lebensmitteln enthalten», warnt der Experte.
Der wöchentliche Speiseplan
„Bringen Sie sie an den Tisch rohes oder gekochtes frisches Gemüse der Saison 3 oder 4 Mal am Tag. auch dort frisches Obst saisonale Zutaten müssen täglich vorhanden sein, besser ein- bis zweimal, wenn sie fernab von den Mahlzeiten sind. ja zu Nüsse und Ölsaaten, zum Frühstück oder auch als Snack. Priorisieren Sie i Vollkorn 1 oder 2 Mal am Tag. Nun, ich auch Hülsenfrüchte zur Auswahl 3 oder 4 Mal pro Woche. Was die Proteine betrifft, perfekt Blaufisch, reich an Omega-3, mindestens 2 Mal pro Woche. Bio-Eier können 2 Mal pro Woche gewählt werden. Beseitigen oder begrenzen Sie das Vorhandensein von Süßigkeiten. Ja stattdessen dunkle Schokolade. Ausgezeichnet grüner Tee und Kukicha-Tee, reich an Antioxidantien. ja zuNatives Olivenöl extra zum Würzen von Gerichten. Es empfiehlt sich, die entzündungshemmende Diät zu wiederholen ein paar Mal im Jahr Auch zu präventiven Zwecken», rät der Experte.
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