COLUMN. Chef-Kok Tom (35), dad of 2, the strijdt tegen kanker: “I’m already waiting for my chemoweek with hair all over the end misselijkheid en 72 uur aan depressive thoughts”

First kwam corona, daarna de ongeneeslijke kanker. Hooguit 2.5 years heeft chef-kok Tom van Lysebettens (35) van Cochon de Luxe in Gent nog te leven. Dat doet de papa van Leo (5) and Daniel (7) voluit and with lots of humor. Elke week writes about zijn goede en bad days. Not so if you are in the house with the mise-en-place prepared for the service, so that Tom is schrap before the week of your chemo. “I’m lost al I’m moed en doorzettingsvermogen en bouw er een heus kasteel mee, omgeven door een slotgracht van Wilskracht.”

ttn-39