„Während der Entstehung kehrt das Stickstoffproblem in erheblichem Maße zurück“

„Waehrend der Entstehung kehrt das Stickstoffproblem in erheblichem Masse zurueck

Im Büro des Agrarsoziologen Jan Douwe van der Ploeg (73) in Wageningen hängt eine Reihe von Drucken und Fotos landwirtschaftlicher Szenen. Ein altes Gemälde aus China zeigt kleinbäuerlichen Ackerbau. Daneben ist ein Gruppenfoto mit Mitarbeitern des Zonnehoeve, einem modernen Bio- und Pflegebauernhof in Flevoland. „Ein fantastisches Unternehmen“, sagt Van der Ploeg.



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