Schlagwort: Schwarzbrot
Servieren Sie den Lachs mit Schwarzbrot, griechischem Joghurt und gebratenen Johannisbeeren mit Ingwer und etwas braunem Zucker.
DASZUTATEN X 4: 800 g frischer Lachs (keulen) mit der Haut, in zwei Scheiben geschnitten 80 g brauner Zucker 80 g grobes Salz 1 Teelöffel Koriandersamen 1 Esslöffel Wacholderbeeren ein…