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Das Rezept ist dem Buch entnommen "Kochen unterwegs" von Francesca Giovannini, eine Einladung zum Reisen, in jeder Hinsicht. Mit einfachen, praktischen und schnellen Gerichten
DERZUTATEN X 4/6 (eine Pfanne mit einem Durchmesser von 22 cm):1/2 Tasse Kichererbsenmehl 1/4 Tasse Wasser aromatisiertes Öl KräuterKnoblauchsalz Methode Das Kichererbsenmehl und eine Prise Salz in eine Schüssel geben.…
Ein hervorragender Burger mit gemischtem Fleisch wird von einer Creme auf Basis frischer Saubohnen begleitet. Rezept aus dem Buch "Kochen nach Gefühl"
DASDer Macco di Fave im Süden ist ein großer Klassiker. Häufiger ist jedoch das von getrockneten Saubohnen, sobald sie gepflückt werden. Ein dürftiges, aber gehaltvolles Gericht, hier stellt es sich…