Schlagwort: Käsesorten
Neuer Weltrekord: Französischer Koch macht Pizza mit 1.001 Käsesorten
Benoit Bruel, Pizzabäcker im Restaurant Déliss’Pizza in Lyon, hat es geschafft, mit einem Ausstecher 1.001 Käsesorten auf einen Teig mit einem Durchmesser von 30,5 Zentimetern zu bringen und damit den…
Vom sardischen Axridda bis zum Afuega l’Pitu aus Asturien: die kuriosesten Käsesorten laut Slow Food
CMit Ton unzen, mit Gewürzen verfeinert, mit Naturformen überzogen. Es gibt viele wirklich ungewöhnliche Käsesorten, die man probieren kann 14. Auflage von Käsedas spezielle Festival, das vom 15. bis 18.…
5 Käsesorten, die Sie in Spanien unbedingt probieren müssen
Manchego ist den Finnen ein Begriff, aber das Land hat auch andere köstliche Käsesorten zu bieten. Das Restaurant Desde 1911 in Madrid verfügt über einen berühmten Käsewagen, in dem Dessertkäse…
Wie nachhaltig und gesund sind vegetarische und vegane Käsesorten?
Vegane Alternativen zu Käse.Bild ANP / Kim van Dam Was genau ist der Unterschied zwischen Vegetarier und Veganer? Ein Vegetarier isst keine Produkte von getöteten Tieren: kein Fleisch oder Fisch,…
Wir haben die billigsten Käsesorten in den Läden getestet – wir haben ein echtes Juwel gefunden
Käse ist bekanntlich ein Lebensmittel mit großer Auswahl, schließlich gibt es im Handel sowohl teuren Gourmetkäse als auch preiswertere alltagstaugliche Alternativen. Aber welcher der billigsten Käse im Laden ist wirklich…
Die weltbesten Käsesorten wurden ausgewählt – einschließlich finnischer Käse
Der zum besten der Welt gewählte Käse stammt aus der Schweiz. Gruyere passt zum Beispiel gut zu herzhaften Pasteten. Adobe Stock/AOP Zum weltbesten Käse wurde der Schweizer Surchoix Le Gruyère…