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Räucherschinkenpastete ist der Adel der herzhaften Pasteten – und so einfach wie alles andere
Die fertige Blätterteigplatte ist praktisch, wenn die Idee darin besteht, eine gebackene salzige Torte zuzubereiten. Die Räucherschinkenpastete eignet sich sogar für ein After-Sauna-Dinner. Wind Lindgren Die herzhaften Pasteten eignen sich…
Wahnsinnig leckerer Kartoffelspeck aus dem Speck – der Käse wird an der Oberfläche überbacken
Käse, Kartoffeln, Speck und Zwiebeln in derselben Pfanne. Abgeschmeckt mit einem Schluck Weißwein. Es kann nicht anders, als gut zu werden. Das traditionelle Essen aus den französischen Alpen schmeckt auch…
Der Weißwein des Jahres ist gekürt – und der Preis steigt nicht in die Höhe: „Discovery“
Das Weingut hat die drei besten Weißweine des Jahres ausgewählt. Weinblatt Der Weißwein des Jahres 2022 ist der deutsche Corvers-Kauter R3 Rheingau Riesling Reserve Organic 2021. Der Wein kostet bei…
Fast besser als eine Kiste Frikadellen – genauso viel Hackfleisch und Zwiebeln hineingeben
Was ist, wenn Sie Hackfleisch, Ei, Rosinen und Mais in ein und demselben Essen kombinieren? Eine beliebte chilenische Delikatesse. Pastel de Choclo ist ein chilenisches Lieblingsessen. Roni Lehmi In Chile…
Die schnell krummen „Brötchen“ reißen einem die Zunge raus – fesselnd auf Anhieb
Charmante Häschen-Muffins sind so gut und hübsch, dass Sie sie davon überzeugen können, hausgemacht zu sein. Brötchenmuffins zählen (18 Stück) 3 Eier 2 ½ dl Rohrzucker 3 ½ dl Dinkelmehl…
Auf diese Weise haben Sie keine Erbsensuppe gemacht – vergessen Sie das Einweichen
Frische Erbsen aus der Tiefkühltruhe werden zu einer köstlich schmeckenden Erbsensuppe verarbeitet. Diese Erbsen werden nicht eingeweicht, nur geschmolzen. Aus frischen Erbsen aus der Tiefkühltruhe wird eine gute Suppe. Roni…
Diese Pasta wirft die Top 3 des Lebensmittelanbieters ein: „Ich jammere nur“
Orzo sieht aus wie Reis, obwohl es Nudeln sind. Tatsächlich wurde dieses Parmesanorchester, das für alltägliche Lebensmittel oder einfache Parmesanpaste bestimmt war, so köstlich, dass es Gästen, dem Lebensmittellieferanten Mari…
Dieses Hühnerfutter bringt buchstäblich Wasser auf die Zunge – machen Sie sich im Handumdrehen fertig
Diese einfache Portion Hähnchen bringt garantiert Wasser auf die Zunge. Reis oder Nudeln können beispielsweise mit Hähnchen mit japanischem Geschmack serviert werden. Adobe Stock Umami scheint mittlerweile in aller Munde…
Der finnische Räucherlachs, ein Lieblingsfisch, geht immer – testen Sie diese essbare Paste
Brandade ist ein französischer Eintopf. Brandade ist nur wenigen Finnen bekannt, obwohl man ihm vielleicht während eines Urlaubs in Spanien oder Frankreich begegnet ist. Es wird in beiden Ländern gegessen,…
Kolumne von Merja Mähkä: Die Börse bricht zusammen, sind Sie bereit?
Start-up-Investoren werden erneut durch den Börsencrash eingeschüchtert. Ist es zu befürchten und kann man sich darauf vorbereiten? Diese Fragen beschäftigt Iltalehtis Kolumnistin Merja Mähkä. Die Börse bricht immer irgendwann zusammen.…