Schlafen Sie in einem Zimmer mit Blick auf die Weinberge. Schlendern Sie durch die Reihen oder in spektakulären Kellern, zwischen Installationen und Kunstwerken. Vom Brescia-Ufer des Gardasees bis zur Ritten-Hochebene oberhalb von Bozen oder auf Sizilien am Fuße des Ätna: Hier finden Sie die Adressen für „Geschmacksentdecker“.

UEine Weinprobe nach einem Spaziergang durch die im Herbst rot gefärbten Weinberge ist ein sinnliches Erlebnis, das zu den schönsten Reiseerinnerungen gehört. Es verbindet die Entspannung des Kontakts mit der Natur mit der Entdeckung der Kultur der Region und regt die Sinne an. Laut einer aktuellen Studie von Booking.com sind fast zwei Drittel (62 Prozent) der Touristen von der Geschichte der gastronomischen Spezialitäten der Orte, die sie besuchen, fasziniert. Tendenz steigend: 93 Prozent der Reisenden sagen, dass sie im Jahr 2024 gerne mehr lokale Produkte probieren würden, darunter auch Wein. Und er könnte entdecken, dass auch die Kunst in den Keller Einzug gehalten hat.

Wenn die Kunst in den Keller kommt

Die außergewöhnlichen Räume des Weinguts Ca‘ del Bosco wurden gerade im Herzen der Franciacorta in Erbusco (Brescia) eingeweiht (cadelbosco.com), wo Kunst und Wein zu einem Rundgang voller Emotionen einladen. Vom Keller aus betreten Sie ein Gewölbe, das von einem „Sternenhimmel“ erleuchtet wird. Wände aus vom Boden bis zur Decke gestapelten Flaschen (aus der Vintage Collection) umgeben den Weg bis zum Dom der Sensi, einem runden Raum mit abgesenktem Gewölbe und in der Mitte dem Werk Ludoskop vom bildenden Künstler Paolo Scirpa: eine Lichtquelle, die sich in einem unendlichen Hintergrund spiegelt.

Von hier aus kommen wir zu den überraschendsten Setups: die riesige umgedrehte Flasche, hergestellt aus über 33.000 Flaschen Cuvée Prestige, leer und von hinten beleuchtet. Die Szenografie wird vom Digitalkünstler Andre Guidot vom Kollektiv kuratiert[(etica)estetica]Narkose und die verschiedenen Besichtigungsrouten werden mit musikalischen Anregungen im Hintergrund bereichert. Kurz gesagt, ein eindrucksvoller Besuch mit abschließender Weinprobe.

Haben Sie schon einmal versucht, in einem Zimmer mit Blick auf die Weinberge zu schlafen?

Das Weinresort Conti Thun, contithun.com in Puegnago sul Garda (Brescia), umgeben von 15 Hektar Land, empfängt geschmackvolle Touristen in der Nähe des Westufers des Gardasees. Im Resort können Sie ein Picknick im Weinberg oder ein romantisches Abendessen zu zweit im Fasskeller buchen. Auch Yogastunden zwischen den Reihen sind geplant. Jeden Samstag und Sonntag wird von 11 bis 13 Uhr ein ländlicher Brunch mit einem Glas Bolle di Gioia, Brut Bianco Spumante, serviert.

Für Sportbegeisterte gibt es einen Ausritt durch die Wälder und Hügel des Valtènesi mit anschließendem Aperitif und Weinen von Conti Thun. Eine lange Tour ist ein Muss der Strand des Golfs von Manerbaum den Charme des Sees außerhalb der Saison in Manerba del Garda und anderen zu entdecken Park Rocca di Manerba mit Klippen mit Blick auf den Gardasee. Auch junge Südtiroler Produzenten wie Max Thurner und Matthias Messer setzen auf Wein, derRittenplateaunur 12 Minuten mit der Seilbahn von Bozen entfernt, bieten ihre heimischen Weiß- und Rotweine zur Verkostung an.

Toasten Sie unter dem Vulkan

Wenn man sich Southern-Labels anschaut, Die Exzellenz der sizilianischen Weine des Ätna Nord wird durch die Three Glasses 2024 Gambero Rosso bestätigt. Ganze 15 Auszeichnungen gingen in diesem Jahr an Weine aus den Ätna-Weinbergen, mit einer weiteren Neuheit: Viele der Gewinner sind Weiße. Die Lavahänge des Vulkans bilden ein besonderes Terroir, d. h. ein Gebiet, in dem die natürlichen, physikalischen und chemischen Bedingungen des Bodens und des Klimas die Produktion von Weinen mit einzigartigen Eigenschaften ermöglichen, Spitzenleistungen, die genau aus dieser Landschaft von kraftvoller Schönheit entstehen : SIch nippe voller Bewunderung an dem Wein nach Muntagna mit den weißgetünchten Gipfeln, die rauchen, den Weinbergen, die von Trockenmauern begrenzt sind, und den Weinbergen, die über 140 Jahre alt sind. Eine Gegend voller Weingüter, die bei Amerikanern beliebt sind, wie das von Planeta, planeta.it im Stadtteil Sciaranuova (Castiglione di Sicilia), auf 850 Metern über dem Meeresspiegel, wo die Darsteller der erfolgreichen TV-Serie „Der weiße Lotus“ anstießen und mit ihren Gläsern weißen Ätna anstießen in der fünften Folge der zweiten Staffel, Das ist Liebe.

Das coole Gesicht des ländlichen Siziliens

Szenen, die Scharen von Touristen an den Ätna lockten. Zwischen den Weinbergen sticht eine ländliche Kapelle hervor, lin Kuba Santa Domenica, eines der bedeutendsten byzantinischen Denkmäler der Insel. Und während amerikanische Touristen zwischen Verkostungen und Einkäufen von Keller zu Keller ziehen, sind sie fasziniert vom neuen coolen Gesicht des ländlichen Siziliens und konzentrieren sich auf Castiglione di Siciliaeines der schönsten Dörfer Italiens, liegt auf einem Felsen mit Blick auf die Alcantara-Tal. Im Jahr 1233 gab Friedrich II. von Schwaben der Stadt den Namen Civitas Animosa und übertrug sie nach der sizilianischen Vesper im Jahr 1283 als Lehen an Roger von Lauria, bis sie von Friedrich III. von Aragon erobert wurde. Nach dem Aufstieg zu Schloss Lauria, eine Pause in der Damico-Bar (via Guglielmo Marconi, 1), ein Triumph sizilianischer Süßigkeiten auf Theken und Schaufenstern. Ein weiterer Halt ist die Weinhandlung Vitis (Piazza Carmine, 23): Dort finden Sie Weine, die im Schatten des Vulkans geboren wurden und von denen viele mit diesem Preis ausgezeichnet wurden Drei Gläser 2024 Gambero Rosso. © ALLE RECHTE VORBEHALTEN

Wo schlafen

Weinresort Conti Thun
Via Masserino, 2 Puegnago sul Garda (Brescia). Das Boutique-Weingut mit Spa, umgeben von 15 Hektar Weinbergen und Olivenhainen, bietet 24 Zimmer, die mit natürlichen Materialien ausgestattet sind, die an die Farben der Erde erinnern. Das Weinresort wird am 5. März wiedereröffnet. Doppelzimmer ab 270 Euro. contithun.com

Cottanera-Residenz
Provinzstraße, 89, Contrada Iannazzo, Castiglione di Sicilia (Catania). Mariangela Cambria verwandelte das Familienlandhaus in eine charmante Residenz mit 13 Zimmern, zwischen Innenhof und Garten. Der verglaste Pavillon im Weinberg ist spektakulär und bietet Sofas und Bücher zum Entspannen, während Sie den preisgekrönten Etna Rosso Contrada Zottorinoto Riserva 2019 Cottanera genießen. Doppelzimmer ab 180 Euro. massimocottanera.com

Wo sollen wir essen

Das Riserva Bistrot Firriato Tenuta di Cavanera Etna Resort
Contrada Verzella, Castiglione di Sicilia. Verkostungen von Gaudensius Blanc de Blancs Carricante, Etna Bianco Cavanera Ripa di Scorciavacca 2022 und Cavanera Etna rosso Rovo delle Coturnie, kombiniert mit der im Dampfofen gegarten Auberginen-Millefeuille und dem mit Harmonium karamellisierten Schweine-Capocollo. Reservebistrot.it cavanera.it

Verkostungen

Maso Perl
Costa di Sopra 11, Bozen, Südtirol. Verkostungen mit Blick auf die herrlichen Gipfel der Dolomiten von acht Weinen. Kosten: 15 Euro pro Person, bei Reservierung. maxthurnerweine.it/it

Rielingerhof
Siffianer Leitach 7, Ritten (Bozen). In einem mittelalterlichen Bauernhaus, umgeben von Weinbergen, werden Bioweine verkostet (aus den Rebsorten Vernatsch, Kerner, Zweigelt, Riesling, Müller Thurgau und Blauburgunder) von Matthias Messer, begleitet von regionalen Spezialitäten, zubereitet von seiner Frau Evi. Auf Reservierung. rielinger.it

Pietradolce
Contrada Rampante, Solicchiata, Castiglione di Sicilia. Verkostungen im neuen, großen Keller mit Designer-Interieur aus Vulkangestein, Eisen und Holz. Lassen Sie sich einen Besuch im hängenden Garten nicht entgehen. pietradolce.itv

iO Donna © ALLE RECHTE VORBEHALTEN