Pflaumen, nicht nur bei Verstopfung. Hier ist ihre Wirkung auf die Knochen in den Wechseljahren

Pflaumen, Osteoporose und Wechseljahre

Es ist bekannt, dass die Knochenmineraldichte (BMD) nimmt nach der Menopause schnell ab und dass ältere Frauen über 50 Jahren erleiden häufiger Hüftfrakturen, die häufig zu Krankenhausaufenthalten, verminderter Lebensqualität und Verlust der Unabhängigkeit führen. Ein korrekter Lebensstil, der eine gesunde Ernährung, regelmäßige Bewegung (mindestens 30 Minuten Gehen pro Tag) und regelmäßige ärztliche Kontrollen umfasst, spielt eine grundlegende Rolle für die Erhaltung der Knochengesundheit und eine bessere Lebensqualität im Alter.

Aber jetzt ist diese Studie die erste Studie, die dies demonstriertgünstige Wirkung des Pflaumenverzehrs auf die BMD der Hüfte und zeigt die Pflaumen als therapeutische Option auf Lebensmittelbasis zum Schutz der Knochengesundheit.

Wie viele getrocknete Pflaumen pro Tag werden benötigt

„Es ist aufregend, dass die Daten aus unserer großen Studie an postmenopausalen Frauen gezeigt haben, dass der Konsum von 5-6 Pflaumen pro Tag haben gezeigt, dass sie vor Hüftknochenverlust schützen.sagt der leitende Forscher Mary Jane De Souza, PhD, FACSM, Distinguished Professor, Pennsylvania State University.

«Unsere Daten unterstützen die Verzehr von Pflaumen, um die Hüfte nach der Menopause vor Knochenschwund zu schützen. Tatsächlich können diese Daten für postmenopausale Frauen besonders wertvoll sein, die keine medikamentöse Therapie zur Bekämpfung des Knochenschwunds erhalten können und eine alternative Lösung benötigen.

Ebenfalls frühere klinische Studien bei postmenopausalen Frauen haben die vielversprechenden Wirkungen gezeigt, die der tägliche Verzehr von Pflaumen auf die Verhinderung von Knochenschwund haben kann.

Vitamin K, Mangan und Polyphenole: eine Schatzkiste der Gesundheit

„Kalifornische Pflaumen, vonreich an Vitamin K und eine ManganquelleNährstoffe, die den Erhalt normaler Knochen unterstützen, sind ebenfalls enthalten Polyphenoledie wie handeln Fänger freier RadikaleUnterdrückung der Knochenabbaurate “, sagt er Annamaria Acquaviva, Ernährungsberaterin und Ernährungsberaterin für das California Prune Board in Italien. „Die tägliche Portion von 50-100 g kalifornischer Pflaumen hat sich als hilfreich erwiesen, um den Knochenschwund zu verlangsamen, indem sie die Mineraldichte signifikant erhöht und dadurch das Risiko einer osteoporotischen Fraktur verringert. Eine umfangreiche wissenschaftliche Literatur hat positive Wirkungen auf osteopenische postmenopausale Frauen gezeigt, und neuere Studien zeigen positive Wirkungen auch bei osteopenischen Männern. In diesem Zusammenhang lohnt es sich, die Rolle des Verzehrs von dehydrierten Pflaumen und der Knochengesundheit weiter zu untersuchen“.

Ich studiere

Diese neue Studie stellt einen Meilenstein in der Erforschung von Trockenpflaumen dar, da es sich um die bisher größte klinische Studie an einer Stichprobe von 235 postmenopausalen Frauen. Die Ergebnisse zeigten, dass die Frauen, die es konsumierten 50 Gramm Pflaumen (5-6 Pflaumen) pro Tag für ein Jahr erhaltene BMD der Hüfte während diejenigen, die keine Pflaumen aßen (Kontrollgruppe), verloren signifikante Knochenmasse in der Hüfte. Darüber hinaus war das Risiko einer Hüftfraktur in der Kontrollgruppe im Vergleich zu Pflaumenessern erhöht, die vor einem erhöhten Frakturrisiko geschützt waren.

Pflaumen, viele Möglichkeiten, sie zu konsumieren

„Eine Handvoll Pflaumen können leicht zum Lebensstil einer Person hinzugefügt werden“, sagt er Andrea N. Giancoli, MPH, RD, Ernährungsberaterin des California Prune Board. «Die getrockneten Pflaumen Sie können mit vielen Aromen und Texturen kombiniert werden und sind ideal für personalisierte Ernährungspläne. Sie können in verwendet werden Salate, in Smoothies, in herzhaften Gerichten. Der natürlich süße Geschmack von Pflaumen macht sie zu einem ivielseitige Zutat oder ein Snack, der für jedermann geeignet ist ».

Weniger als 100 Kalorien pro Portion

Mit weniger als 100 Kalorien pro Portion sind Kalifornische Pflaumen eine nährstoffreiche Frucht, die eine beträchtliche Menge an Vitaminen und Nährstoffen enthält, von denen bekannt ist, dass sie der Knochenstruktur und -funktion zugute kommen: Bor, Kalium, Kupfer und Vitamin K.. Sie sind auch reich an phenolischen Verbindungen, die ähnlich wirken Antioxidantien. Auf der ganzen Welt geschätzt, haben kalifornische Pflaumen immer Saison, Sie benötigen keine Kühlung und ich bin einer zugänglicher und nahrhafter Snack zum Wohle aller.

Andere Quellen:

1. Damani, JJ., De Souza, MJ, VanEvery, HL, Strock, NCA, & Rogers, CJ (2022). Die Rolle von Pflaumen bei der Modulation von Entzündungswegen zur Verbesserung der Knochengesundheit bei postmenopausalen Frauen. Fortschritte in der Ernährung. https://doi.org/10.1093/advances/nmab162

2. De Souza, MJ (2022, 24.–26. März). Pflaumen bewahren die Mineraldichte der Hüftknochen und das FRAX-Risiko in einer 12-monatigen randomisierten kontrollierten Studie bei postmenopausalen Frauen: Die Pflaumenstudie [Abstract

presentation]. Weltkongress für Osteoporose, Osteoarthritis und Muskel-Skelett-Erkrankungen, online. https://virtual.wco-iof-esceo.org/.

3. Bahram Arjmandi, Kelli George, Lauren Ormsbee, Neda Akhavan, Joseph Munoz, Elizabeth Foley, Shalom Siebert, The Short-Term Effects of Prunes in Preventing Inflammation and Improving Indices of Bone Health in Osteopenic Men, Current Developments in Nutrition, Band 4 , Heftbeilage_2, Juni 2020, Seite 5