Wenn Sie jemals außerhalb der USA gelebt haben (oder auch nur für kurze Zeit ins Ausland gereist sind), sind Ihnen wahrscheinlich einige kulinarische Unterschiede aufgefallen. Also habe ich den Subreddit durchsucht r/Ausländer und sammelte eine Reihe von Zutaten, Speisen und kulinarischen Traditionen, nach denen Amerikaner im Ausland ernsthaftes Heimweh haben.
1.
„Tex-Mex-Küche auf jeden Fall. Ich lebe in Frankreich, und hier ist Tex-Mex ein Verbrechen gegen die Kochkunst.“
2.
„Reuben-Sandwiches. Da, wo ich wohne, kann man so etwas namens Reuben kaufen, aber in neun von zehn Fällen wird es Sie enttäuschen.“
3.
„IHOP, wo man zu jeder Tageszeit ein gutes Frühstück bekommen kann. Ich lebe in Australien, und hier gibt es vielleicht Eier und Toast (und vielleicht etwas Speck, wenn man Glück hat), aber Rösti, Pfannkuchen, Waffeln und Würstchen sind hier so gut wie unbekannt.“
4.
„Gutes mexikanisches Essen mit etwas Würze. Nach drei Jahren in Europa habe ich mich in ein solches Baby mit Gewürzen verwandelt, dass sogar Cholula mich kriegt!“
5.
„Zugang zu einer riesigen Auswahl an exzellentem Essen aus der ganzen Welt (Vietnamesisch! Thailändisch! Regionales Mexikanisch!) Das habe ich nicht mehr, seit ich die USA verlassen habe.“
6.
„Taco Bell. Endlich habe ich einen in Bangkok gefunden und bin vor Freude fast explodiert. Wie sich herausstellte, gibt es hier keine gekühlten Bohnen, was komisch war, aber ich habe trotzdem Essen im Wert von 40 Dollar bestellt.“
7.
„Costco. Ich lebe in Paris und träume schon seit über einem Jahr davon, zu diesem einen Costco hier zu gehen.
8.
„Girl Scout Cookies. Die meisten anderen Leckereien kann ich hier in Australien finden, aber ich kann Thin Mints nicht in die Hände bekommen.“
9.
„Brunch! Da, wo ich in den Niederlanden lebe, gibt es keine wirkliche Frühstücks- oder Brunchkultur.“
10.
„Buffalo Chicken alles – und Ranch-Dressing.“
11.
„Kaffee. Kein Espresso, Cappuccino oder Flat White. Nur gefilterter und gebrühter schwarzer Kaffee. Restaurants und Cafés servieren ihn hier nicht. Ich vermisse nur meinen regelmäßigen Filterkaffee.“
12.
„Ich vermisse die große Auswahl in US-Supermärkten und anderen Geschäften. Es ist nicht so, dass es hier keine Vielfalt gibt, aber es ist einfach nichts wie in den USA. Ich habe meine Kinder kürzlich mit in die Staaten genommen und sie hatten eine tolle Zeit, nur durch einen Lebensmittelladen zu gehen und alle Möglichkeiten zu sehen.“
13.
„Im Moment sehne ich mich nach einem Frühstückssandwich auf einem New Yorker Bagel.“
14.
„In-N-Out Burger. Das letzte Mal, als ich nach Kalifornien zurück wollte, bin ich direkt vom Flughafen nach In-N-Out gefahren.“
fünfzehn.
„Ich bin nach England gezogen und vermisse Kraft Mac ’n‘ Cheese sehr. Du hast noch nie im Ausland gelebt, wenn du nicht einen ganzen Koffer davon mit nach Hause geschmuggelt hast.“
16.
„Burritos. Ich habe in Südafrika einen Rindfleisch-Burrito bestellt. Sie haben die Rindfleischwürfel verwendet, mit denen Eintopf zubereitet werden soll, und sie in Tomatensauce eingelegt.
17.
„Ich bin nach London gezogen und was ich am meisten vermisst habe, war das gute alte fettige, fettige amerikanische Essen. Sicher, es gibt Orte, an denen man diese Art von Essen in London bekommen kann, aber nichts ist vergleichbar mit einem saftigen amerikanischen Burger mit einer großen Portion Pommes darin Ketchup oder BBQ-Sauce mit einem Riesengetränk.“
18.
„Ich bin Amerikanerin und lebe in Australien, und aus irgendeinem Grund bringen sie meistens, wenn ich hier Pommes Frites bestelle, kein Ketchup (oder andere Gewürze) mit. Ich nehme Essig, Mayonnaise, ALLES, aber ich kann es nicht ertragen, wenn sie trocken serviert werden.“
19.
„Nachdem ich ein paar Monate in China gelebt hatte, wollte ich nur noch Käse. Jeden. Verdammt. Käse.“
20.
„BBQ war das, wonach ich mich gesehnt habe, als ich in einem Bad lebte. Wie ein Dummkopf ging ich zu europäischen Grilllokalen und ging jedes Mal kopfschüttelnd wieder hinaus. Es war meine eigene Schuld, etwas Gutes zu erwarten.“
21.
„Als ich Student im Ausland war, vermisste ich echte Erdnussbutter (und Nussbutter bin ich allgemein). Sie finden Jiffy wahrscheinlich in der ‚amerikanischen‘ Abteilung eines Marktes oder ein Nutella-ähnliches Produkt, aber Sie finden es direkt gemahlene Erdnussbutter ohne den ganzen Zucker war eine echte Herausforderung.“
22.
„Amerikanisiertes chinesisches Essen, und speziell chinesisches Essen von der Ostküste. Sachen wie Hähnchen von General Tso, Eierbrötchen, Eiertropfensuppe, öliges, mit Sojasoße beladenes Lo Mein, Rindfleisch und Brokkoli und Glückskekse. Komischerweise tut dieses Zeug nicht Es gibt sie in Asien nicht. Ich war so glücklich zu sehen, dass ein amerikanisches chinesisches Restaurant in Shanghai eröffnet, aber geschlossen wurde.“
23.
„Ich komme aus Connecticut und lebe seit ein paar Jahren in England. Ich persönlich vermisse die klassischen Herbstgerichte aus New England wie Apfelwein-Donuts und alles mit Kürbisgeschmack.“
24.
„Dies mag wie eine dumme (und ungesunde) Sache erscheinen, die man verpassen sollte, aber die Instant- und Tiefkühlgerichte in Großbritannien lassen zu wünschen übrig. Ich vermisse die amerikanischen Tiefkühlregale, die mit Pizzabrötchen, gefrorenem Mac ’n‘ Cheese, und mehr.“
25.
„Triscuits. Ich habe einmal 60 Dollar ausgegeben, um mir vier Kisten Triscuits ins Ausland zu schicken, und ich würde es gerne wieder tun.“
26.
„Bagels. Ich habe ein paar vorverpackte Bagels gesehen, die in der amerikanischen Abteilung meines Lebensmittelladens verkauft wurden, aber ich vermisse oft einen echten, frisch gebackenen amerikanischen Bagel.“
27.
„Chicken Wings. Ich habe einige Orte gefunden, die hier in Kanada anständige Wings herstellen, aber im Allgemeinen sind selbst die besten Chicken Wings außerhalb der USA durchschnittlich im Vergleich zu meinen Lieblingsrestaurants zu Hause.“
28.
„Chipotle. Ich lebte in der Schweiz und reiste für ein langes Wochenende nach Paris. Als ich herumlief, entdeckte ich zufällig einen von drei Chipotle in ganz Frankreich. Da war ich also, in einer Stadt, die dafür bekannt ist Weltklasse-Restaurants und -Köche, essen eine verdammte Burrito-Schüssel und genießen jeden Bissen.“
Was ist ein „amerikanisches“ Essen, eine Zutat oder ein kulinarisches Konzept, das Sie nicht finden oder vermissen können, wenn Sie die USA verlassen? Sag es uns in den Kommentaren.