Michelin-Fieber: Wird unser Land bald ein neues Drei-Sterne-Restaurant haben? „Der neue Hof van Cleve ist auf dem Vormarsch“

Bekommt unser Land morgen ein neues Drei-Sterne-Restaurant – bei der jährlichen Michelin-Zeremonie? Der Verlust des Hof van Cleve scheint einen Platz im gastronomischen Himmel geschaffen zu haben. Aber denken auch die stets strengen Kontrolleure so? Wir haben einige Experten gefragt. „Hof van Cleve könnte früher zurück sein, als viele denken.“