„Ich bin ein Profikoch. Ich weiß, wie man diese Zutat für andere gut schmecken lässt, aber ich mag sie einfach nicht.“
Geschmäcker ändern sich, und wenn wir älter werden, fangen wir oft an, Dinge zu genießen, die wir in der Kindheit gehasst haben (zum Beispiel Kaffee oder grünes Gemüse). Aber manchmal lassen sich Nahrungsmittelunverträglichkeiten nicht einfach überwinden. Also Redditor u/ohwowwhatfun fragte: „Welche Essensgegenstand hassen Sie auch als Erwachsener noch?“
1.
„Rhabarber. Ich mag viele Zutaten, die ich als Kind einmal nicht mochte, aber ich traue Rhabarber immer noch nicht. Das Zeug gehört nicht in Desserts.“
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2.
„Aubergine. Es tut mir leid, aber dieses Gemüse hat die Textur eines schmutzigen Schwamms.“
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3.
„Hüttenkäse. Der sieht aus und schmeckt, als hätte jemand Käse zerkaut und dann ausgespuckt… und jetzt soll ich ihn essen?!?“
4.
„Blauschimmelkäse. Als ich jünger war, hätte ich mich fast übergeben, als ich noch jünger war. Ich habe ihn kürzlich in einem Hamburger probiert, aber beim ersten Bissen ist mir sofort der Appetit vergangen.“
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5.
„Pilze. Ich bin fasziniert von ihnen, aber ich werde sie nicht essen … es sei denn, sie sind magisch. Ich bin ein Profikoch und ich habe Pilze auf tausend verschiedene Arten zubereitet. Ich weiß, wie man ihnen Geschmack verleiht großartig für andere Leute, aber meine Geschmacksknospen mögen sie einfach nicht.“
6.
„Thunfisch in Dosen. Es ist im Grunde die gesellschaftlich akzeptable Art und Weise für Menschen, Katzenfutter zu essen.“
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7.
„Oliven. Ich verstehe nicht, wie Menschen den Geschmack wirklich genießen können. Sie überwältigen sofort alles andere, womit man versucht, sie zu essen.“
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8.
„Leber. Die Leute haben mir immer gesagt, dass ich Leber nicht mag, weil ich noch keine richtig zubereitete probiert habe. Also ging ich einmal in ein schickes Restaurant, das von einem berühmten Koch geführt wurde, und bestellte ein Gericht mit Leber nur um herauszufinden, ob diese Behauptung wahr ist. Es stellt sich heraus, nein … ich mag einfach keine Leber.
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9.
„Endivien. Ob sie roh in einem Salat serviert oder gebacken und mit Käse beladen werden, es ist alles ein Gräuel für Essen, IMO.“
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10.
„Limabohnen. Für mich schmecken sie immer noch wie pastöse kleine Kreidekügelchen. Nein, Mama. Ich esse sie nicht!“
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11.
„Rohen Sellerie kann ich nicht ausstehen. Ich hasse den Geschmack und den Geruch, den ich im Rachen und in der Nase spüre. Die fadenziehende Textur hilft auch nicht. In Suppen oder Eintöpfen gekocht kann ich es vertragen , aber roher Sellerie macht mich krank.“
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12.
„Rüben. Ich war nicht darauf vorbereitet, wie die Rüben, die du isst, schließlich deinen Körper verlassen. Wirklich, ich dachte, ich würde sterben.“
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13.
„Schwarzes Lakritz. Ich weiß nicht, wie jemand unter 80 dieses Höllengift genießen kann.“
14.
„Haferflocken. Als ich aufwuchs, liebten meine Eltern (und so ziemlich jeder Erwachsene, den ich kannte) Haferflocken, also dachte ich immer, es wäre nur eines dieser Lebensmittel, die ich mit zunehmendem Alter mögen würde. Im reifen Alter von fast 30 Jahren kann ich das sagen mit Sicherheit: Haferflocken sind immer noch matschig, fad und ekelhaft.“
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fünfzehn.
„Avocado. Ich weiß, dass dies eine äußerst unpopuläre Meinung über Lebensmittel ist, aber ich hasse Avocado. Ich finde es nicht einmal unbedingt ekelhaft, es schmeckt für mich nur nach Dreck und hat eine seltsame Textur. Ich mag Guacamole, weil es gut gewürzt ist und Sie können die anderen Geschmacksrichtungen wie Koriander, Limette, Salz, Pfeffer und Dinge, die ich liebe, schmecken. Ich war immer verblüfft über den Avocado-Wahn, der die USA in den letzten zehn Jahren erobert hat: Avocado auf Burgern, Avocado-Toast, Avocado-Eis Sahne. Ich verstehe es nicht. Ich mag den Geschmack nicht und verstehe nicht, warum es auf alles gehört.
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16.
„Roher Pfeffer. Ich liebe so ziemlich jedes andere Gemüse, aber roher Pfeffer war schon immer mein Untergang. Ich bin auch kein großer Fan von gekochtem Pfeffer, aber ich kann ihn in Gerichten wie Fajitas oder auf Pizza vertragen. Aber seitdem Als Kind und jetzt im Erwachsenenalter verderben rohe Paprikaschoten für mich immer noch sofort ein perfektes Gericht.“
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17.
„Tomaten. Ich hasse rohe Tomaten. Ich esse Salsa, Ketchup und Tomatensauce, aber ich kann keine Tomaten machen. Ich weiß, es ist auch für mich verblüffend.“
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18.
„Wasserkastanien. Sie sind hässliche, knusprige, matschige Häppchen, die nach nichts schmecken, aber jedes Gericht ruinieren, in dem sie sind. Ich weiß nicht, wie die Leute sie mögen.“
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19.
„Rosenkohl. Ich bin 54 Jahre alt und habe Rosenkohl auf dutzende verschiedene Arten probiert. Nichts wird jemals diesen bitteren Geschmack so weit überdecken, dass ich ihn mag. Als ich aufwuchs, ließ mich meine Mutter nicht gehen am Esstisch, bis ich sie fertig hatte. Ich protestierte und saß stundenlang da, bis sie die Küche verließ und ich sie in den Müll schmuggeln konnte.“
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20.
„Der fettige Teil von jedem Fleisch, wie an den Rändern eines Steaks. Ich kann die zähe Textur nicht machen, und selbst wenn es knusprig gekocht wird, kann ich den Wildgeschmack nicht ertragen.“
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21.
„Rosinen. Das sind diese faltigen, winzigen, gruseligen Dinger. Es gibt kein schlimmeres Gefühl, als versehentlich einen Haferflocken-Rosinen-Keks zu essen und zu glauben, es sei ein Schokoladenkeks.“
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22.
„Zwiebeln. Als ich klein war, liebte ich Zwiebelringe … nur nicht die Zwiebeln in der Panade. Ich zog die Zwiebeln heraus und aß nur das knusprige Äußere. Meine Eltern waren sauer auf mich, aber was soll ich sagen? Ich mochte Zwiebeln damals nicht und mag sie auch heute noch nicht.“
23.
„Gurken. Komischerweise mag ich fast alles außer Gurken in eingelegter Form … nur keine Gurken selbst.“
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24.
„Kapern. Welche Art von Person hat dieses faulig schmeckende Ding probiert und dachte, es wäre eine gute Idee, es dem Essen hinzuzufügen?“
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25.
„Marshmallows. Ich habe sie immer gehasst und ich denke, das werde ich auch immer. Es gibt kein ekligeres Junk Food als Peeps.
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26.
„Cantaloupe und Honeydew. Ich probiere diese beiden Melonensorten alle paar Jahre in der Hoffnung, dass ich sie endlich genießen könnte, aber sie sind immer noch ekelhaft.“
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27.
„Schwarze Bohnen. Kann ich manchmal kommen Sie hinter einige andere Arten von Bohnen, wie weiße Bohnensuppe oder gebackene Bohnen im Sommer mit Barbecue. Aber für mein Leben kann ich mich nicht dazu bringen, schwarze Bohnen zu mögen. Sie haben nicht einmal einen starken Geschmack, ich kann sie einfach nicht ausstehen.“
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28.
„Mayonnaise. Ich kann es wirklich nicht ertragen. Ich würde sagen, mein Ekel vor Mayonnaise grenzt an eine echte Phobie vor dem Zeug.“
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29.
„Spargel. Für mich schmeckt er wie heißer Abfall. Gegrillt, gedämpft oder gekocht, alles ist schrecklich. Er hat diesen seltsamen, holzigen Geschmack und die Textur passt einfach nicht zu mir.“
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Was ist ein Essen, das Sie seit Ihrer Kindheit gehasst haben, dass Sie still als Erwachsener nicht genießen? Oder gibt es ein Essen, mit dem Sie eigentlich aufgewachsen sind? Sag es uns in den Kommentaren!