Für weitere Informationen zu Kindern und Lebensmittelallergien habe ich diese Ressourcen als äußerst hilfreich empfunden:
• FoodAllergy.org & Schulernährungsverband: Solide Übersichten über alles, was mit Lebensmittelallergien zu tun hat, sowie eine Zusammenfassung der häufigsten allergieauslösenden Lebensmittel in den USA und in Schulen.
• DJs Allergien von Jennifer Ormond: Kinderbuch hilft kleinen Kindern Allergien zu erklären. Meine Tochter liebt dieses Buch, weil es ihre Erfahrungen nachahmt, und wir haben es für alle ihre Cousins gekauft, damit sie andere verstehen können, die Nahrungsmittelallergien haben.
• Daniel Tiger hat eine Allergie von Angelica C. Santomero: Ein weiteres großartiges Kinderbuch, um Kindern zu helfen, ihre eigenen Allergien zu verstehen, und um auch Geschwistern dabei zu helfen, sie zu verstehen! Meine Älteste war eine große Hilfe dabei, uns an Daniels Regeln zu erinnern, obwohl sie keine Allergien hat.
• Facebook-Gruppe für Mütter mit Lebensmittelallergien: Eine großartige Ressource für Informationen, den Austausch von Geschichten und die Unterstützung von anderen Eltern.