Der würzige Hummus ist alles.
Wenn Sie mich kennen, wissen Sie, dass ich Liebling CAVA. Ich schwöre, ich bestelle ihre Salate mindestens einmal pro Woche.
Man könnte also sagen, ich war ziemlich aufgeregt, als ich herausfand, dass die YouTube-Queen höchstpersönlich Emma Chamberlainhat sich mit CAVA zusammengetan, um ihren eigenen Menüpunkt namens Emma’s Fire Bowl zu kreieren.
Die Schale, die 14,17 $ kostet, kann jetzt über die CAVA-App bestellt werden. Es hat eine Basis aus Gemüse und wird mit Falafel, eingelegten Zwiebeln, Avocado, Oliven, persischen Gurken, Tomaten, Feta, dem Spicy Hummus des Restaurants und Skhug, einer mediterranen Sauce aus Chilischoten, belegt.
CAVA
14,17 $ sind ziemlich normal für eine Schüssel bei CAVA. Als Referenz hat die Linsen-Avocado-Schüssel den gleichen Preis.
Ich hatte schon ziemlich hohe Erwartungen an diese Schale, denn Emma hat auf ihrem Instagram gesagt, dass sie liebt Der würzige Hummus von CAVA. Und wenn sie es liebt das viel, dann MUSS es gut sein.
Sie hat auch einen anderen Menüpunkt mit Hummus und hausgemachten Pita-Chips namens Emma’s Spicy Snack. Es kostet 5,25 $ und kann auch über die App des Restaurants bestellt werden.
Als großer Fan von Emma Chamberlain und CAVA wusste ich, dass ich diese beiden Artikel ausprobieren musste.
Also ging ich zum nächsten CAVA. Und schau! Sie war im Fenster. Ich konnte nicht anders als ein Foto zu machen.
Nach der Bestellung über die App habe ich sie mir besorgt – Emmas Feuerschale. Und hier ist es!
Kannst du sagen, dass ich aufgeregt war, es zu versuchen?
Ich mischte die Schüssel zusammen, um sicherzustellen, dass die Sauce das gesamte Gemüse gleichmäßig bedeckte, und grub mich hinein.
Und das Urteil ist… Es ist GUT! Das ganze Gemüse harmonierte wirklich gut mit der Skhug-Sauce, die sehr kräuterig und etwas scharf war. Ich liebte die eingelegten Zwiebeln und die Oliven, weil sie einen schönen würzigen Geschmack gaben. Der würzige Hummus war auch erwartungsgemäß lecker und so cremig.
Meine einzige Beschwerde ist, dass die Falafel definitiv knuspriger hätten sein können. Das Innere war weich und feucht, aber fast bis zu dem Punkt, an dem es ein wenig matschig war. Es war jedoch gut gewürzt, also würde ich sagen, dass ich Emmas Feuerschale insgesamt 8 von 10 Punkten geben würde.
Trotz des Falafel-Problems mochte ich die Schüssel SEHR, also ging ich am nächsten Tag zurück und bekam sie wieder. Aber diesmal habe ich mich auch für Emma’s Spicy Snack entschieden.
Ich wusste nicht wirklich, was ich mit dem Snack erwarten sollte. Ich wusste, dass es zumindest in Ordnung sein würde, denn es waren nur Pita-Chips und der würzige Hummus, und damit kann man nicht wirklich etwas falsch machen.
Ich habe die Pita-Chips und den Hummus auf einen Teller gegeben. Ehrlich gesagt war ich etwas enttäuscht darüber, wie wenig Hummus sie mir gegeben haben, aber andererseits denke ich, dass es ein Snack sein soll, keine Mahlzeit. Ich dippte die Chips in den Hummus und probierte es aus…
Und ich wusste, dass es gut werden würde, aber ich wusste nicht, dass es SO gut werden würde. Zuallererst sind diese Pita-Chips erschreckend lecker. Sie schmeckten frisch aus dem Ofen, mit einer knusprigen Außenseite und einem weichen, zähen Inneren. Sie waren auch mit Salz und Pfeffer überzogen, sodass der Chip selbst zum Verzehr geeignet war. Der Hummus war natürlich ein toller Dip mit den Pommes. Und ich denke, am Ende stellte sich heraus, dass die Menge an Hummus, die sie mir gegeben haben, die perfekte Portion war. Ich würde Emma’s Spicy Snack neun von zehn Punkten geben.
Hast du Emmas Feuerschale probiert? Lass es mich in den Kommentaren wissen!