Es hat eine Kehrseite, sehr beliebt zu werden, besonders wenn es um Essen geht. Also Redditor u/bürger89 fragte: „Welches Essen Ihrer Meinung nach brauchte keine ‚bougied up‘-Versionaber Food-Trends haben es trotzdem verursacht?“ Das sagten die Leute.
1.
„Tacos. Ein einfacher Street-Taco für 1,50 Dollar mit gut gewürztem Fleisch, Koriander, Zwiebeln und einem Spritzer Limettensaft ist absolute Perfektion. Dennoch gibt es eine halbe Milliarde Orte im ganzen Land, die jeden Abend unnötig komplizierte Tacos herstellen mit lächerlichen Zutaten für 7-11 Dollar pro Stück. Die besten Tacos, die ich das ganze Jahr über gegessen habe, kamen aus einem winzigen Laden neben einer Tankstelle in Dallas, Texas.“
2.
„Cupcakes. Früher waren sie eine nette Ausrede, um Frischkäseglasur zu essen, aber jetzt sind sie wie eine ausgewachsene Kunstszene.“
3.
„Arancini. Ich habe diese frittierten Reisbällchen zum ersten Mal in einem schäbigen Fast-Food-Lokal in einem Bahnhof in Italien entdeckt. Ich habe 2 € für ein riesiges ausgegeben 20 Dollar für drei kleine Reisbällchen mit Tomatensoße verlangen. Ich nehme jedes Mal die billigere, weniger schicke Version.“
4.
„Das mag umstritten sein, aber Pommes Frites. Sie werden mir 5 Dollar extra für ‚Trüffel‘ berechnen, die ich nicht einmal über dem Parmesan schmecken kann? Ich mag es sicherlich, die Dinge aufzupeppen, aber ich hasse die exorbitante Gebühr für das, was im Grunde nur eine kleine Grundwürze ist.“
5.
„Ich habe das oft bei Sushi gesehen. Derzeit wird in New York City fast jeden Tag ein neuer Omakase-Spot eröffnet, und viele Orte versuchen, schick zu werden, indem sie Dinge wie Trüffel, Kaviar, Goldflocken und Gänseleberpastete auf Nigiri. Meiner Meinung nach dienen diese Zugaben eher der Show als dem Geschmack und schmälern tatsächlich den Geschmack eines wirklich köstlichen, hochwertigen Stücks rohen Fisches.“
6.
„Burger. Ich weiß nicht, wer entschieden hat, dass es eine großartige Idee war, Wagyu-Rindfleisch zu zerkleinern, es zu einem Burger zu zerquetschen und für 60 Dollar zu verkaufen. Es ist immer noch nicht besser als ein Burger aus einem guten Imbisswagen. Lass mich einfach mit einem einfachen und leckeren Burger.“
7.
„Brownies. Vielleicht liegt es nur an mir, aber ich mag einfach einen einfachen und schlichten, fudgy Brownie, der oben knusprig und in der Mitte klebrig ist. Ich möchte meine Brownies nicht mit Schichten von Oreos und Erdnussbutter und Biscoff und so vielen anderen Zutaten .“
8.
„Hot Dogs. Wie Tacos bevorzuge ich billige Hot Dogs, damit ich ein paar statt eines einzigen 10-Dollar-Hundes haben kann, den ich nicht einmal mit meinen Händen essen kann.“
9.
„Milchshakes. Ich will nur trinkbares Eis.
10.
„Straßenmais. Ich brauche ihn nicht ‚erhöht‘. Geben Sie mir einfach eine einfache Elote oder eine Tasse Esquites mit allem, was darauf steht, bitte.“
11.
„Donuts. Ich brauche keinen lavendelfarbenen Donut, der mit Kakao und Fruchtschleifen bestäubt ist. Gib mir einfach einen Ahornriegel und lass mich in Ruhe.“
12.
„Pho. Schnelles, heißes und billiges Pho ist ein Teil dessen, was es so befriedigend macht. Wenn es auf 25 Dollar pro Schüssel oder so erhöht wird, verliert es für mich ein bisschen seinen Reiz. Nicht, dass eine 25-Dollar-Schüssel nicht großartig schmecken kann oder sei innovativ, aber ich möchte etwas, das zuverlässig schmeckt und mein Portemonnaie nicht sprengt.“
13.
„Gegrillter Käse. Es gibt einen lokalen Laden bei mir, der verschiedene gegrillte Käsevariationen verkauft, aber sie haben nicht immer einfachen gegrillten Käse. Sie haben jede zweite Iteration davon … und keine Tomatensuppe. Worum geht es da!?“
14.
„Chicken Wings. Billige Wings waren früher ein Trick, um dich dazu zu bringen, in eine Bar zu gehen und Geld für überteuerte Getränke auszugeben. Jetzt sind ‚billige‘ Getränke ein Trick, um dich dazu zu bringen, in eine Bar zu gehen und Geld für überteuerte Wings auszugeben.“
fünfzehn.
„Crêpes. Ich habe ein Auslandssemester in Paris gemacht und Crêpes waren ein Lebensmittel, das man an jeder Straßenecke für 2 Euro kaufen konnte. Jetzt, wo ich wieder in Nordamerika bin, ist es frustrierend, dass ich schicke Crêpes nur in netten Restaurants für mehrere bekomme mal den Preis.“
16.
„Avocado und Brot (auch bekannt als Avocado-Toast). Es war das Frühstück des armen Mannes, bis Restaurants anfingen, 15 Dollar pro Stück zu verlangen.“
17.
„Mac n‘ Cheese. Restaurants übertreiben es mit Trüffelöl, Hummer und anderen Zutaten so sehr, dass es fast unmöglich ist, nur solide, normale Mac zu finden.“
18.
„Poutine. Die Welt braucht keine Poutine mit Hummer oder Trüffeln.“
19.
„Guacamole. Lass mein Guacamole in Ruhe. Es braucht keine verdammten Granatapfelkerne darin.“
20.
„Poké. Einfacher marinierter Shoyu-Ahi-Thunfisch auf Reis, der ungefähr 10 Dollar kosten sollte. Ich brauche keinen schicken Fisch im Chipotle-Stil mit Bougie-Add-Ons, der ihn 30 Dollar kostet.“
21.
„Pizza. Ich verstehe, dass sich dieses Essen leicht zum Experimentieren eignet, aber ich kehre immer zu einem schönen einfachen Kuchen mit guter Soße und Käse über all den ausgefallenen Belägen zurück.“
22.
„Banh mi. Es soll ein verkorkstes Baguette aus einem Tante-Emma-Laden mit vielleicht fünf Grundzutaten sein, das 3-5 Dollar kostet. Jetzt fügen die Leute Fleischbällchen und Sriracha-Mayonnaise und Tomaten und all diesen anderen Mist hinzu, der es irgendwie teurer macht von 10 $.“
23.
„Bloody Marys. Was soll dieser völlig lächerliche Hipster-Unsinn mit den absurden Belägen wie ein ganzer Cheeseburger-Slider? Ernsthaft?“
24.
„Hummus. Die Originalversion ist so gut für sich allein, aber jetzt haben wir alle möglichen Geschmacksrichtungen, die zu lächerlichen Preisen verkauft werden. Rüben-Hummus?!
Was ist ein ~trendiges~ Essen, das dazu neigt, schick und edel zu wirken, von dem du aber immer noch die OG-Version bevorzugst? Sag es uns in den Kommentaren.