Aufruf an alle Menschen, die gerne essen, aber das Kochen hassen. Du hast deinen Safe Space gefunden…
Nimm eine Dose Kekse (ich bevorzuge Pillsbury Flaky Layers!) und schneide jeden Keks in vier Teile. Legen Sie sie in eine gefettete, ofenfeste Form. Als nächstes fügen Sie etwas geriebenen Schinken, geriebenen Cheddar-Käse und gehackte Frühlingszwiebeln hinzu. Dann in einer Schüssel ein paar Eier, etwas Milch und geschmolzene Butter verquirlen. Gießen Sie die Mischung auf die Keks-, Schinken- und Käsemischung und streichen Sie sie gründlich ein. Bei 350 Grad Fahrenheit etwa 30 Minuten backen, bis die Kekse goldbraun sind. Es ist KÖSTLICH!
Buttern Sie eine Seite einer Tortilla und bestreuen Sie sie mit Knoblauchpulver, italienischem Kräutergewürz und geriebenem Mozzarella-Käse. Dann nimm eine weitere Tortilla und wiederhole es mit Butter, Gewürzen und Käse! Stecken Sie es bei 400 Grad Fahrenheit für maximal drei bis vier Minuten in die Heißluftfritteuse – Sie wollen es nicht verbrennen!
Einige Hähnchenbrustfilets mit Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer würzen und in eine gefettete, ofenfeste Form legen. Als nächstes gießen Sie ein Glas Trader Joes Hatch Valley Salsa (oder Salsa-Verde-Sauce im Glas) über dem Hähnchen. Bei 425 Grad Fahrenheit etwa 30 Minuten backen, dann mit zerkleinertem Monterey Jack-Käse bestreuen und weitere 10–15 Minuten backen. Jede Hähnchenbrust auf einem Bett aus Reis oder Salat servieren und mit gewürfelten Tomaten und mehr Hatch Valley Salsa (oder Salsa Verde) garnieren!
Zerkleinern Sie ein Brathähnchen und legen Sie es in eine große Pfanne oder einen Wok bei mittlerer Hitze auf dem Herd. Fügen Sie eine Dose rote Enchilada-Sauce, gewürfelte rote und gelbe Paprika, eine abgetropfte Dose schwarze Bohnen, leichte saure Sahne und zerkleinerte Maistortillas hinzu. Abdecken und etwa 15 Minuten garen. Dann geriebenen mexikanischen Käse und etwas frischen Koriander darüber geben. Auf zerkleinertem Salat oder Maischips servieren!
Etwas Hackfleisch mit gewürfelten Zwiebeln anbraten. Während das kocht, kochen Sie einige Spaghetti-Nudeln. Nachdem das Fleisch gekocht und das Fett abgelassen ist, fügen Sie ein Glas Ihrer Lieblings-Spaghetti-Sauce hinzu. Vom Herd nehmen und beiseite stellen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel etwas geriebenen Parmesankäse, Hüttenkäse und ein Ei. Beiseite legen. Wenn die Nudeln fertig und abgetropft sind, fügen Sie etwa einen halben Block weichen Frischkäse hinzu und bestreichen Sie die Nudeln gleichmäßig damit. Sprühen Sie eine ofenfeste Form ein und beginnen Sie mit der Fleischmischung, dann der Parmesankäsemischung und zuletzt den Nudeln. Wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten in der Schüssel sind. Mit geriebenem Mozzarella bestreuen. Backen Sie bei 350 Grad Fahrenheit für 25–30 Minuten.
Legen Sie in einen langsamen Kocher ein bis zwei Päckchen davon Knorr Hähnchen gebratener Reis, eine Tüte gefrorene vorgehackte Paprika und Zwiebeln, eine Dose Hühnercremesuppe (zwei Dosen, wenn Sie zwei Päckchen Reis gemacht haben), Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch und Hähnchenbrust. Abdecken und vier bis sechs Stunden auf niedriger Stufe oder zwei bis drei Stunden auf hoher Stufe garen. Wenn es fertig ist, zerkleinern Sie das Hähnchen und bestreuen Sie es mit Ihrem Lieblingskäse.
Werfen Sie einige Hähnchenbrust in einen langsamen Kocher und fügen Sie eine Dose grüne Enchilada-Mischung, ein Päckchen Taco-Gewürz, Hähnchencreme, eine Dose gewürfelte grüne Chilischoten und einen Spritzer Hühnerbrühe hinzu. Kochen Sie vier bis sechs Stunden auf niedriger Stufe oder zwei bis drei Stunden auf hoher Stufe. Wenn es fertig ist, zerkleinern Sie das Hühnchen mit einem Handmixer und geben Sie Portionen davon in Mehl oder Maistortillas Ihrer Wahl mit etwas zerkleinertem Monterey Jack oder Ihrem Lieblingskäse. Rollen Sie sie in einer Pfanne auf und gießen Sie den Saft aus dem Schongarer darüber. Mit mehr geriebenem Käse bestreuen und bei 425 Grad Fahrenheit etwa 15–20 Minuten backen.
Bräunen Sie etwas Hackfleisch, lassen Sie es abtropfen und fügen Sie eine Dose Ro-Tel gewürfelte Tomaten & grüne Chilis und eine Packung Taco-Gewürz hinzu. Etwa 10 Minuten köcheln lassen. Während das köchelt, eine Muffinform einfetten und etwas nehmen Halbmondrollen. Legen Sie den Teig in jeden Muffinausschnitt, damit er eine Kruste bildet. Als nächstes die Fleischmischung in jedes halbmondförmige Rollboot geben und mit mexikanischem geriebenem Käse belegen. Legen Sie es für etwa 20 Minuten bei 375 Grad Fahrenheit in den Ofen, bis die Ränder des Teigs goldbraun sind. Wenn Sie fertig sind, belegen Sie jedes Taco-Boot mit zerkleinertem Salat, Sauerrahm und gehackten Tomaten oder Salsa.
Gießen Sie einen ganzen Behälter Ihrer Lieblings-BBQ-Sauce und eine großzügige Menge Olive Garden italienisches Dressing in einen langsamen Kocher. Als nächstes fügen Sie etwas braunen Zucker, Worcestershire-Sauce und gehackte Bananenpaprikaschoten hinzu. Hähnchenbrust ohne Knochen hineinlegen und gut bestreichen. Kochen Sie vier bis sechs Stunden auf niedriger Stufe oder zwei bis drei Stunden auf hoher Stufe. Wenn das Huhn fertig ist, zerkleinern Sie es und legen Sie es auf ein gebuttertes, geröstetes Brötchen (ich liebe es, hawaiianische Brötchen zu verwenden) und fügen Sie Krautsalat hinzu, wenn Sie möchten!
Bräunen Sie etwas Hackfleisch (oder Truthahn) und fügen Sie italienische Kräuterwürze, Salz und Pfeffer hinzu. Kochen Sie währenddessen Ihre Lieblingsnudeln, Ravioli oder Tortellini. Wenn das Fleisch gekocht ist und Sie das Fett abgelassen haben, fügen Sie etwas Frischkäse und Ihre Lieblings-Nudelsauce aus dem Glas hinzu. Bei schwacher Hitze rühren, bis der Käse schmilzt. Wenn Ihre Nudeln fertig und abgetropft sind, geben Sie sie in die Saucenmischung und rühren Sie um. Mit etwas Parmesan servieren!
Geben Sie etwas Sesamöl in eine Pfanne und gießen Sie eine Tüte gefrorenen Blumenkohlreis hinein (ich mag das Gemisch mit Karotten und Erbsen). Bei mittlerer Hitze kochen. Wenn Sie möchten, fügen Sie etwas mehr gefrorenes Gemüse hinzu. Fügen Sie dann gehackte Frühlingszwiebeln, Butter, Salz und Pfeffer und gehackten Knoblauch hinzu. Während das bei mittlerer Hitze kocht, zwei Eier und etwas geschmolzene Butter verquirlen. Machen Sie eine Öffnung der Blumenkohl-Reis-Mischung in der Pfanne und gießen Sie die verquirlte Ei-Butter-Mischung in die Mitte. Alles verrühren, bis der Reis knusprig und die Eier gekocht sind. Fügen Sie Sojasauce oder Tamari-Sauce hinzu, wenn Sie eine glutenfreie Version wünschen! Ich toppe mit Sriracha!
Legen Sie einen Block Frischkäse in einen Topf und fügen Sie etwas frisch geriebenen Parmesankäse, Butter und ein wenig Wasser oder Milch hinzu. Nach Zugabe von Salz und Pfeffer bei niedriger bis mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist. Kochen Sie einige Fettuccine-Nudeln und braten Sie einige gesalzene und gepfefferte Hähnchenbrust an. Hacken Sie das Huhn, wenn es gekocht ist. Wenn die Nudeln fertig sind, mit dem Hähnchen und der Soße belegen!
Einige Rotkartoffeln salzen und pfeffern und mit Olivenöl bestreichen. Stecken Sie sie dann 45 Minuten lang bei 400 Grad Fahrenheit in die Heißluftfritteuse. Wenn die Kartoffeln etwa 15 Minuten übrig sind, hacken Sie einige Frühlingszwiebeln und mischen Sie sie mit etwas weichem Frischkäse, Parmesan, gehacktem Knoblauch, Sauerrahm, Salz, Pfeffer, einer abgetropften Dose Artischockenherzen und zerkleinertem Babyspinat. Dann schnappen Sie sich die Kartoffeln und schneiden Sie sie in zwei Hälften, wobei Sie das Innere nach außen schöpfen, damit die Haut wie ein Boot ist. Mischen und pürieren Sie das Kartoffelinnere mit der Frischkäsemischung und füllen Sie die neue Mischung in das Kartoffelschalenschiffchen. Stecken Sie sie für etwa fünf weitere Minuten in die Heißluftfritteuse, bis der Käse schmilzt.
Schnappen Sie sich etwas gefrorenes Knoblauchbrot und belegen Sie jedes mit Pizzasauce und Ihren Lieblingspizzabelägen! Backen Sie bei 375 Grad Fahrenheit für 15 Minuten. Es ist eine supereinfache und leckere Alternative zu Mini-Pizzas!
Hackfleisch oder Truthahn anbraten, abtropfen lassen und ein Päckchen Taco-Gewürz hinzufügen. Köcheln Sie gemäß den Anweisungen der Taco-Packung. Während das Fleisch köchelt, einen Beutel zerkleinerten Römersalat in eine große Schüssel geben. Gießen Sie eine abgetropfte Dose dunkelrote Kidneybohnen hinein und fügen Sie gehackte Tomaten, mexikanischen geriebenen Käse und Fritos- oder Doritos-Chips hinzu und garnieren Sie das Fleisch, wenn es fertig ist. Catalina-Dressing hinzugeben und genießen! Nach Belieben saure Sahne hinzufügen.
(Weil dieser aufgeht, habe ich Maße hinzugefügt!) Fügen Sie vier Eier, eine halbe Tasse selbstaufgehendes Mehl, 1½ Tassen Milch, 3 Esslöffel geschmolzene Butter und viel geriebenen Käse (Ihrer Wahl) in eine Schüssel und Schneebesen. Fügen Sie dann Ihr Lieblings-Fleischschnitzel und eine Tüte mit gefrorenem gemischtem Gemüse hinzu. Gut mischen und Mischung in eine runde Backform gießen. Backen Sie bei 350 Grad Fahrenheit für ungefähr 40 Minuten. (Wenn Sie auf den Boden Hörnchenteig geben möchten, um eine schuppige Kruste für dieses Gericht zu machen, würde das fantastisch schmecken!)
Frühlingszwiebeln hacken und in Butter anschwitzen. Mischen Sie in einer separaten Schüssel etwas Sahne der Hühnersuppe und etwas Sauerrahm. Die Mischung auf einer gefetteten, ofenfesten Pfanne verteilen. Zerkleinern Sie dann ein Brathähnchen und etwas Monterey Jack und Pfeffer-Jack-Käse. Nehmen Sie Tortillas und stellen Sie sie jeweils mit dem zerkleinerten Hähnchen, Frühlingszwiebeln, Käse und etwas Sauerrahmmischung zusammen. Rollen Sie sie auf und legen Sie sie in die Pfanne. Sobald sie alle in der Pfanne sind, bestreichen Sie die Tortillas mit der restlichen Sauerrahmmischung und etwas mehr Käse. Backen Sie bei 375 Grad Fahrenheit für ungefähr 20 Minuten.
Zerkleinern Sie einen Kopf Römersalat und fügen Sie einige Feta-Käse-Streusel, Walnüsse und eine Tonne gehackte Birnen hinzu. Für das Dressing mischen Sie gehackten Knoblauch, Olivenöl, Apfelessig, Dijon-Senf sowie Salz und Pfeffer. (Spielen Sie mit den Zutaten für das Dressing herum, bis es Ihnen gefällt!) Geben Sie das Dressing hinein und servieren Sie es. (Sie können auch getrocknete Preiselbeeren hinzufügen!)
Zwei Eier in einer Schüssel verquirlen und in eine andere Schüssel italienische Semmelbrösel geben. Nehmen Sie gefrorene oder vorverpackte Käseravioli und tauchen Sie sie jeweils in die Eiwäsche und panieren Sie sie dann mit den Semmelbröseln. Alle auf einem gefetteten Backblech ausrichten. Bei 400 Grad Fahrenheit etwa 15–20 Minuten backen, bis die Ränder knusprig aussehen. Mit etwas Marinara-Dip servieren!
Und das sind einige meiner Lieblingsessen in einem vollen Terminkalender! Wenn Sie mehr Rezepte sehen möchten, bleiben Sie bei mir Tick Tack oder Instagram!