Etwa 68 % der Russen erkennen gentechnisch veränderte Organismen (GVO) als die gefährlichste Komponente in Produkten an. Das geht aus den Ergebnissen einer Umfrage von Utkonos ONLINE und Forschern von A2:Research hervor, die RBC vorliegen.
Darüber hinaus kauft ein Drittel der Befragten ausdrücklich keine Produkte mit GVO und 32 % versuchen, sie zu vermeiden.
An der Umfrage nahmen 1237 Einwohner Russlands im Alter von 18 bis 65 Jahren teil.
Den Umfrageergebnissen zufolge versuchen 50 % der Russen neben GVO Geschmacksverstärker und Aromen zu vermeiden, 41 % – E-Zusatzstoffe, 32 % – Emulgatoren und Stabilisatoren, 30 % – Konservierungsmittel. Allerdings überwiegen die Einwände gegen diese Inhaltsstoffe bei weitem die Bedenken gegenüber Inhaltsstoffen wie Salz oder Palmöl.
Pyaterochka und Magnit schlugen vor, die Margen bei Grundprodukten zu begrenzen