@itschefalison
Freunde, die wissen, dass ich Hausmannskost unterrichte, um ihre Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, schenken mir ihr alterndes Gemüse. Diese Woche waren es 3 1/2 Pfund geschälter Knoblauch! Aber selbst wenn Sie nur eine Handvoll geschälten Knoblauch oder sogar ein paar alte Kleidungsstücke haben, können Sie mit diesem Öl-Wilderei-Trick auf einen Schlag weichen, gerösteten Knoblauch und angereichertes Öl herstellen. Ich habe das meiste davon in meinen Gefrierschrank gelegt und werde für das nächste Jahr keinen geschälten Knoblauch verwenden 🙌 fofoodwastetiponofoodwasteaknoblauchconfitoroastedgarlicobotulismocookinghacksa#savethefood