Kategorie: Lebensmittel
Sie sind die Spitzen Finnlands – die Lebensmittelindustrie belohnt die Besten
Die Horaca-Industrie belohnte die Besten. Am gestrigen Mittwoch wurden Restaurant- und Küchenprofis im Kaapelitehta in Helsinki gefeiert. Dort wurden die jährlichen Profi-Anerkennungspreise in der Horeca-Branche verliehen. Die Pro-Gala beleuchtet die…
Produktion von Turku-Senfgeschmack beendet: „Sobald sie verkauft sind, sind sie in Finnland nicht mehr erhältlich“
Sie können immer noch Senf aus Turku vom Feuer im Laden finden. Die Produktion von Turku-Senf mild wird immer noch fortgesetzt. INKA SOVERI Wenn Turkus scharfer Senf Ihr Favorit ist,…
Wenn Sie Salsa einmal selbst gemacht haben, werden Sie nie wieder zur Konservenversion zurückkehren
Salsa aus frischen Tomaten und Kräutern überzieht die Fertigsaucen mit ihrem Geschmack. Frische Salsa passt auch gut zu gebratenem Fisch. Adobe Stock / AOP Selbstgemachte Salsa bläst dir mit ihrer…
Die Suppe, die man auch aus der Schule kennt, ist das perfekte Winteressen – und es wird nicht teuer
Die Minestrone-Suppe hat ihre Wurzeln in Italien. Für die Minestrone können Sie jede Art von Nudeln verwenden, zum Beispiel Fusilli oder Makkaroni. Timolina Minestrone-Suppe ist ein einfaches Alltagsgericht, das zum…
Piña Colada ist jetzt in aller Munde – So macht man den Cocktail aus Käärijäs Hitsong
Die Aromen von Piña Colada bringen Sie direkt an die Küste der Karibik. Piña Colada ist eine Kombination aus Rum, Kokosnuss und Ananas. Adobe Stock/AOP Käärijäns Cha Cha Cha, das…
Was ist der Unterschied zwischen einer Universalkartoffel und einer festen Kartoffel?
Die Farbcodes der Kartoffeltüten sind eine praktische Hilfe beim Lebensmitteleinkauf. Es spielt eine Rolle, welche Kartoffelsorte Sie zum Kochen wählen. Für Backkartoffeln eignen sich am besten Sorten, die viel Stärke…
In einem Restaurant in Helsinki sieht ein Kunde als erstes ein grünes Getränk vor sich: „Wir machen uns Sorgen darüber, was in den letzten 15 Minuten mit dem Mund passiert ist“
Sauli Kemppainen, der aus Berlin nach Finnland zurückgekehrt ist, spricht viel über die Bedeutung des Geschmacks. Eine Karotte sollte wie eine Karotte schmecken. Es ist ein Koch und Gastronom Sauli…
Ein noch einfacherer Kuchen – die Kombination aus Banane und Kinus ist köstlich
Haben Sie nach Weihnachten noch große Butterteigblätter in Ihrem Gefrierschrank? Gut, Sie können sich an dem Banoffee schlemmen, das bald fertig sein wird. Der Name der Banoffee-Torte verrät bereits, worum…
Kombinieren Sie das Gemüse in einer Pfanne und das Endergebnis ist perfekt
Ratatouille ist ein französischer Gemüseeintopf, der sowohl als Beilage zu Fleisch als auch zu Fisch, aber auch als Hauptgericht, beispielsweise mit Reis, serviert wird. Ratatouille ist das perfekte Wintergericht. Adobe…
Johan, 25, steht derzeit im härtesten Wettbewerb unter den Köchen – sein erster ist eine ganz neue Aufgabe
Das finnische Bocuse d’Or-Team startete heute um 11 Uhr mit seinem Wettbewerb. Johan Kurkela vertritt Finnland beim World Chefs‘ Competition in Frankreich. Santeri Stenvall Das Finale des Bocuse d’Or, des…