Aus weiblicher Präventionsperspektive spielt die geschlechtsspezifische Ernährung eine grundlegende Rolle. Ein Experte erklärt warum

SEs handelt sich um unterschiedliche, unterschiedliche Ernährungsbedürfnisse, die sich im Laufe des Lebens unterschiedlich verändern. Dies ist die Grundvoraussetzung von Geschlechterernährung das die Grundprinzipien des sogenannten auf den Bereich der Ernährung anwendet Geschlechtermedizin, Ansatz zur Gesundheit was heute immer beliebter wird.

Die ersten Studien zu diesem Thema reichen bis in die 1990er Jahre zurück Die amerikanische Kardiologin Bernadine Patricia Healy. Seitdem wissen wir, wie wichtig es im Gesundheitsbereich ist, die Unterschiede zwischen Männern und Frauen berücksichtigen, aus der Sicht von Krankheit, Risikofaktoren, Physiologie und nicht zuletzt die Rolle, die sie innerhalb der Gesellschaft spielen.

Um zu verstehen, was ja Mittel durch geschlechtsspezifische Ernährung und welche Auswirkungen es hat, haben wir dem einige Fragen gestellt Hellas CenaVizerektor der Universität Pavia, auf Lebensmittelwissenschaften spezialisierter Chirurg, Leiter des Labors für Diätetik und klinische Ernährung der Universität Pavia und der Abteilung für klinische Ernährung des IRCCS Maugeri und Mitglied des wissenschaftlichen Ausschusses von SoLanglebigkeitein innovatives Unternehmen, das sich auf Langlebigkeitsmedizin spezialisiert hat.

Die Bedeutung der geschlechtsspezifischen Ernährung

Professor Cena, der sich schon seit Jahren dafür interessiert des Zusammenspiels von Ernährung, Lebensstil und Gesundheit zur Vorbeugung und Behandlung chronisch-degenerativer Erkrankungen und Essstörungen liegt der Schwerpunkt aufBedeutung, die Gender-Ernährung aus Sicht der Frauenprävention haben kann.

„Endlich ist es an der Zeit zu erkennen, dass die Bedürfnisse, auch aus ernährungsphysiologischer Sicht, je nach Geschlecht unterschiedlich sind“, erklärt Dr. Cena. – Im Bereich der Medizin haben wir immer Studien durchgeführt und Lösungen vorgeschlagen, die auf dem männlichen Geschlecht basieren, ohne dies besonders zu berücksichtigen Die Ernährung hat einen entscheidenden Einfluss auf Pathologien an denen wir am häufigsten erkranken, etwa Krankheiten chronisch-degenerativ. Und vor allem ohne zu bedenken, dass die Ernährung eine so wichtige Rolle spielt, dass sie nicht nur die Entwicklung dieser Pathologien beeinflusst, sondern auch ihre „Übertragung“ transgenerationalwährend der Schwangerschaft».

Die Richtlinien sind vorhanden, aber oft wenig bekannt

Es gibt zwischen Männern und Frauen Unterschiede Wesentliche, die jedoch nicht nur die Hormonstruktur betreffen, wie oft angenommen wird. Männer und Frauen haben aus der Sicht unterschiedliche Eigenschaften phänotypische Konstitution, von dem Körperfettverteilung Und des Stoffwechsels. Berücksichtigen heutige Richtlinien zur richtigen Ernährung diese wichtigen Unterschiede?

«Sicherlich aus ernährungsphysiologischer Sicht Aufmerksamkeit für Geschlechterunterschiede sie war größer als beispielsweise im pharmakologischen Bereich – erklärt Professor Cena. – ICH LARNdie den Nährstoffbedarf der Allgemeinbevölkerung unterschiedlichen Alters und Geschlechts verringern, bieten konkrete Hinweise auf unterschiedliche Bedürfnisse. Der Punkt ist jedoch, dass diese Anzeichen oft bestehen bleiben technische Daten, die nicht ordnungsgemäß offengelegt werden, weder für Angehörige der Gesundheitsberufe noch für die allgemeine Bevölkerung. Das heißt, sie lassen sich nicht in praktische Empfehlungen umsetzen».

Erhöhter Eisenbedarf seit der Pubertät

„Nim Jugendalterwenn Mädchen ihren Pubertätshöhepunkt erreichen und mit der Menstruation beginnen, ihre Der Eisenbedarf beginnt sich von dem der männlichen Artgenossen zu unterscheiden und bleibt im gesamten gebärfähigen Alter unterschiedlich – erklärt der Arzt. – Dies ist nur eines der bekanntesten Beispiele, aber es kommt auch bei anderen vor Nährstoffe. Was fehlt, ist das korrekte Offenlegung die von Gesundheitsfachkräften, die oft in Ernährungsfragen schlecht ausgebildet sind, auf die Bevölkerung übertragen werden sollten. Somit bleiben die Angaben letztendlich nur eine technische Tatsache, die nicht angewendet wird».

Männer und Frauen: unterschiedliche Risikofaktoren

Von der Menarche bis zur Menopause, also durch die Zeit der Schwangerschaft und Stillzeit, Eine Frau sollte auf eine möglichst gezielte Ernährung achten das berücksichtigt die Spezifität jeder dieser Phasen und die damit verbundenen Bedürfnisse. Und das liegt daran, dass die Die richtige Ernährung ist eine grundlegende Präventionswaffe.

„Es gibt Risikofaktoren, die häufiger Frauen betreffen, und Risikofaktoren, die Männer häufiger betreffen, aufgrund der Geschlechtsmerkmale, die diesen Aspekt beeinflussen – erklärt Professor Cena noch einmal. – Wir wissen zum Beispiel, dass die Frauen im gebärfähigen Alter sind etwas besser vor Herz-Kreislauf-Erkrankungen geschützt denn die Produktion weiblicher Hormone spielt eine schützende Rolle. Ttypischerweise dieGewichtszunahme bei Männern entspricht einer Akkumulation von tBauchfettgewebe, mit einer Zunahme des Taillenumfangs. Bei Frauen im gebärfähigen Alter ist unter gleichen Bedingungen jedoch ein Anstieg wahrscheinlicher der Umfang der Hüfte und das beinhaltet a geringeres Risiko für Stoffwechsel- und Herz-Kreislauf-Erkrankungen».

Gender-Ernährung und Wechseljahre

„Aber Das gilt nicht für das Leben – fährt der Experte fort. – Wann wir nähern uns der Perimenopause Die Situation ändert sich und in diesem Moment passiert die Anerkennung dieser Aspekte und damit der Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung das berücksichtigt die physiologische Gewichtszunahme er wurde geboren Bedarf an einigen essentiellen Nährstoffenes kann wirklich einen Unterschied machen.

In dieser Lebensphase ist es tatsächlich soAuf die Energiezufuhr muss geachtet werden so viel wie der Beitrag von Kohlenhydrate raffiniert und einfach für wirken einer Insulinresistenz entgegenwie der von Edelproteine ​​iwichtig, um den Verlust an Muskelmasse zu verhindern. Ebenso wichtig in den Wechseljahren ist die Einnahme von Lipidewas sie sein müssen qualitativ aufgrund ihrer Schutzfunktion ausgewählt und nicht schädlich für den Körper. Ohne zu vergessen Vitamine, Mineralien und Antioxidantien, die in großen Mengen in Produkten pflanzlichen Ursprungs enthalten sind.

Differenzierte Ernährung als Schutz vor dem Altern

A frühzeitige und gezielte Prävention Durch einen gesunden Lebensstil, zu dem auch rechtzeitige körperliche Aktivität, Stressbewältigung, regelmäßiger Schlaf und der Verzicht auf Rauchen oder andere Missbräuche gehören, ist es ebenfalls wichtig um den natürlichen Alterungsprozess zu verzögern das manifestiert sich im weiblichen Organismus früher als im männlichen.

«Alter ist ein Prozess physiologisch – erklärt Professor Cena. – Ein korrekter Lebensstil mit einer ausgewogenen Ernährung während des gesamten Lebens ist jedoch wichtig. Es beeinträchtigt den Zellverschleiß weniger und ermöglicht eine langsamere Alterung des Individuums. Und vor allem zu einem Alterung, die nicht pathologisch wirddas ist nicht führt zur frühen Entwicklung chronisch-degenerativer Erkrankungen als Diabetes, Tumore, Herz-Kreislauf- oder neurodegenerative Erkrankungen. Kurz gesagt, all jene Krankheiten, die sich mit zunehmendem Alter entwickeln und die dann die Lebensqualität sicherlich verschlechtern.“

Die Rolle der geschlechtsspezifischen Ernährung bei Vorliegen einer Pathologie

Wenn geschlechtsspezifische Ernährung aus präventiver Sicht jedoch von grundlegender Bedeutung ist, gilt dies auch dann, wenn eine solche vorhanden ist Pathologie.

Tatsächlich sollte es auch die sogenannte klinische Ernährung sein personalisiert je nach Patient und pathologischem Zustand oder Risikofaktoren. Eine Diättherapie ist die primäre Behandlung bei allergische Pathologienwie die systemische Nickelallergie, von der viele Frauen betroffen sind, und Autoimmunals die Zöliakie. Sowie bei Mangelernährung aufgrund einer verminderten Aufnahme einiger Nährstoffe, wie zum Beispiel eines Vitamin-B12-Mangels bei denen, die eine selektive Ernährung mit Produkten tierischen Ursprungs ohne entsprechende Integration haben.

Frauen und Ernährung

Viele Studien belegen, wie die Die weibliche Bevölkerung legt mehr Wert auf Ernährung als die männliche Bevölkerungeine Tatsache, die darauf hindeutet, dass es wahr ist Frauen können auch eine wichtige Rolle bei der Bildung künftiger Generationen spielen …

„Der Die Rolle einer Frau war schon immer die einer KrankenschwesterTatsächlich war es seit der Antike die Frau, die das Feuer am Brennen halten musste, da sie nicht nur dazu neigte, das Kind zu ernähren, sondern auch dazu Kümmere dich um alle Familienmitglieder. Es handelt sich um eine Eigenschaft, die im Laufe der Jahrhunderte weitergegeben wurde – erklärt Professor Cena. – Aber sei vorsichtig: Das bedeutet nicht, dass Frauen vor anderen auf sich selbst aufpassen, im Gegenteil. Sich um alle kümmern zu müssen bedeutet das Frauen stellen letztendlich ihre Bedürfnisse in den Schatten und kümmern sich nicht so um sich selbst, wie sie sollten.“

Vorbeugung: Je früher Sie beginnen, desto besser

„Das müssen wir bedenken Zur Vorbeugung ist es nie zu spät Aber je früher man damit anfängt, desto besser – so das Fazit des Experten. – Ein langes und gesundes Leben baut man auf, indem man so schnell wie möglich auf sich selbst aufpasstmöglichst bevor die Schäden des Alters und der unvermeidlichen Risikofaktoren, denen jeder von uns ausgesetzt sein kann, auftreten.“

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