Anti-Abfall-Ostern? Es scheint immer noch nicht wichtig genug zu sein, wie viele verschwendete Lebensmittel schlecht für die Umwelt sind. Vor allem in den Ferien

Das beste Anti-Waste-Essen, aber es ist immer viel

Unter Berücksichtigung der Daten für den Monat Januar dieses Jahres hat jeder von uns gelesen werfen durchschnittlich ein halbes Kilo Essen pro Woche wegwas zwar 12 Prozent weniger als 2022 ist, aber immer noch viel.

Weniger sorgfältig im Umgang mit den Resten des Mittag- und Abendessens sind die Familien, die keine Kinder haben (+38 Prozent gegenüber dem italienischen Durchschnitt) e Einwohner im Süden (+8 Prozent).

Anti-Abfall-Ostern? die daten verschlechtern sich während der ferien

Trotz der Wirtschaftskrise und der gestiegenen Preise im Supermarkt werfen wir weiterhin Lebensmittel weg, von denen viele, mindestens 25 Tonnen pro Jahr, sogar ohne es zu berühren.

Dennoch sind wir uns jetzt alle der Treibhausgasemissionen bewusst, die erforderlich sind, um diese Lebensmittel auf den Tisch zu bringen, des Land- und Wasserverbrauchs und des Energieverbrauchs. Aber es scheint immer noch nicht wichtig genug zu sein.

So sehr, dass die Daten während der Feiertage noch schlechter werden. In der Weihnachtszeit und auch zu Ostern werden schätzungsweise rund 5 Prozent der gekauften Lebensmittel weggeworfen.

Das heißt, in den kommenden Tagen wird es also welche geben Das Ausmaß der Lebensmittelverschwendung wird in die Höhe schnellen.

Anti-Müll-Ostern: Apps, die helfen

So, Um zu versuchen, es besser zu machen, können Sie auf Technologie zurückgreifen. Es gibt viele Apps und Vereine, die zumindest in diesem Jahr denen helfen, die etwas bewegen wollen.

Sprecometro.it ist eine kostenlose App, die Lebensmittelverschwendung in Gramm misst und auswertet der wirtschaftliche Verlust, der Kohlenstoff-Fußabdruck und der Wasser-Fußabdruck sobald der Name des Lebensmittels eingegeben wurde.

Zu gut um zu gehen kommt jedoch aus Dänemark und ermöglicht Supermärkte, Bars, Restaurants, Lebensmittelgeschäfte in der Nähe verkaufen Sie unverkaufte Lebensmittel online zu einem reduzierten Preis und vom Verbraucher im Geschäft abgeholt.

Die App verbindet sich mit allen Geschäften, die diese Verfügbarkeit anbieten und sobald ∫, stellt die App eine Quittung bereit, die dann im Geschäft vorgelegt werden muss, um die Lebensmitteltüte zu erhalten.

Von Plant Jammer zu Regusto

In diesem Fall hilft die kostenlose App, bereits gekauftes nicht zu verschwenden. Die im Haus gefundenen Lebensmittel werden z Pflanzenstörsender werden sie kombinieren, um Rezepte vorzuschlagen, die einfach zuzubereiten sind.

Die App Regus es ist immer noch anders: signalisiert die Last-Minute-Angebote von Restaurants zu einem ermäßigten Preis, die Kunden ermöglichen telefonisch zu buchen und dann abzuholen. Eine Gewohnheit, die in unserem Land bisher ziemlich ignoriert wurde, die aber jetzt bereit ist, sich zu verbreiten.

Myfoody, Svutofrigo und Erholung

Myfoody ist eine App, mit der Supermärkte können Angebote und Rabatte melden angewendet auf Produkte kurz vor dem Verfallsdatum oder mit Mängeln, Lebensmittel, die am Ende des Tages weggeworfen werden sollten.

Leerer Kühlschrank Mit über 25.000 Rezepten in der App können Sie die Lebensmittelverschwendung im Haushalt reduzieren Hinweise zur Verwendung und Zubereitung der Zutaten die Sie im Kühlschrank oder in der Speisekammer zur Verfügung haben.

Erholung ist ein Projekt, das darauf abzielt, Lebensmittelverschwendung zu bekämpfen und eine aktive Bürgerschaft zu fördern: auf den Märkten Sie holen die unverkauften Lebensmittel zurück und teilen sie mit allen Personen, die an der Aktivität teilnehmen. Auf der Anwendung finden Sie die Karte, den Tag und die Uhrzeit, wann die Freiwilligen auf den verschiedenen Märkten der Stadt ankommen werden.