Bei einem Blindverkostungstest von tiefgekühlten Pommes frites stachen drei Produkte heraus.
Tiefgekühlte Pommes retten den Alltag, wenn keine Zeit zum Kochen bleibt. Pommes Frites auf einem Backblech, fertige Frikadellen oder Falafel als Freunde, und im Handumdrehen ist ein leichtes Essen fertig.
In Restaurants werden Pommes Frites in Öl frittiert, während zu Hause gefrorene Pommes im Ofen gegart werden. Der Ofen beansprucht natürlich die Knusprigkeit der Kartoffel, nimmt sie ihr aber nicht vollständig. Unser Blindverkostungstest offenbart hervorragend knusprige Pommes Frites im Gefrierfach.
Wir haben zehn verschiedene Tüten Tiefkühl-Pommes nach Packungsanleitung frittiert und zu viert verkostet. Die Verkoster wussten zu keinem Zeitpunkt, welche Kartoffeln des Herstellers sie verkosteten.
Drei der Produkte erreichten eine lobenswerte Bewertung. Sieger wurden Oolannis Landkartoffeln mit Schale, die, vielleicht etwas überraschend, die längste Zutatenliste der getesteten Produkte aufwiesen.
Xtra French-Kartoffeln, die billigsten pro Kilo, belegten den Jumbo-Platz im Blindverkostungstest.
Testergebnisse in der Reihenfolge vom Besten zum Schlechtesten:
1. Oolannis geschälte Landkartoffeln, Bewertung: 9,5
Preis: 2,65 E
Herstellungsland: Finnland
Zutaten: Kartoffel, Rapsöl, modifizierte Stärke, Reismehl, Dextrin, Dextrose
– Pommes frites nach Restaurantart. Lecker!
– Sieht aus wie Country French, authentisches Aussehen und guter Geschmack. Diese sehen aus und schmecken wie echte Kartoffeln! Ein Plus ist, dass die Schale enthalten ist. Erinnert entfernt an Kartano-Kartoffelchips.
– Zu groß für meinen Geschmack, aber der Geschmack ist gut.
– Schönes Landfranzösisch, ich mag den Geschmack und die Form der Kartoffel.
2. McCain Golden Longs, Wertung: 9
Preis: 2,59 €
Herstellungsland: Niederlande
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl
– Dünn, knusprig, gute Textur.
– Ein schöner Schnapper. Hier ist der Geschmack der Kindheit!
– Erinnert in Form und Geschmack an Pommes Frites aus Hamburger-Restaurants. Gutes Produkt!
– Eine dünne Kartoffel, die knusprig ist, aber jetzt ein bisschen zu viel.
3. Knusprige Pommes Frites aus dem Oolanni-Ofen, Bewertung 9-
Preis: 1,69 €
Herstellungsland: Finnland
Zutaten: Kartoffeln, Rapsöl
– Nicht sehr knusprig, aber lecker!
– Innen weich, könnte knuspriger sein, aber guter Geschmack nach echter Kartoffel!
– Die Textur ist zu weich, aber der Geschmack ist wirklich toll.
– Schöne weiche Innenseite. Der Geschmack ist grundsätzlich gut.
4. K-Menü Pommes frites, Note 8,5
Preis: 1,55 E
Herstellungsland: Belgien
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl
– Leckere Pommes Frites! Struktur in Ordnung.
– Wirklich guter Kartoffelgeschmack! Ziemlich nah an perfekt.
– Etwas industriell angehaucht.
– Grundlegendes Französisch. Geschmack okay.
Geteilter 5. Platz Harvest Basket Crinkle Cut Fries, Note: 8-
Preis: 1,99 €
Herstellungsland: Belgien
Zutatenliste: Kartoffel, Sonnenblumenöl
– Kartoffelgeschmack, schöne Muster. Immer noch knackig!
– Die Kartoffel kommt recht stark im Geschmack heraus.
– Grundlegendes Französisch.
– Die Kartoffel hat einen kleinen Nachgeschmack.
Geteilter 5. Platz Rainbow crimped Pommes Frites, Wertung: 8-
Preis: 0,98 €
Herstellungsland: Niederlande
Zutaten: Kartoffel, Sonnenblumenöl, Dextrose
– Diese haben einen seltsamen Nachgeschmack, ein bisschen süß?
– Guter Geschmack und Fett kommt durch. Wirklich gute.
– Zu dick. Die Textur ist körnig, schmeckt nicht wirklich nach Kartoffel.
– Trockenheitsgefühl. Es hat auch einen seltsamen Nachgeschmack.
7. Omas gefaltete Pommes, Note: 7,5
Preis: 1,29 E
Herstellungsland: Finnland
Zutaten: Kartoffel, Pflanzenöl (Raps, Canola)
– Attraktives Aussehen, aber der Geschmack entspricht nicht den Erwartungen. Breiige Textur.
– Schmeckt wie gefroren.
– Es schmeckt etwas ranzig.
– Ausgezeichneter Gerschmack.
8. Findus Micro zubereitete Pommes Frites, Bewertung: 7+
Preis: 2,09 €
Herstellungsland: Deutschland
Zutaten: Kartoffeln, Rapsöl
– Ohuehko. Ziemlich weich und geschmacklos. Die Tatsache, dass sie dünn sind, ist jedoch ein Pluspunkt.
– Gut schmeckende Kartoffel, lecker.
– Sehr leicht und fettarm. Es ist ziemlich langweilig.
– Trockene Pommes Frites. Es sollte mehr Fett sein.
9. Scharfe Pommes Frites 7-
Preis: 1,25 E
Herstellungsland: Belgien
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl
– Fett und lecker. Erinnert an Fast-Food-Pommes Frites.
– Sieht besser aus als es schmeckt. Industrieller Geschmack.
– Irgendwie industriell gewürzt.
– Ziemlich geschmacklos.
10. Xtra Pommes Frites, Bewertung: 6
Preis: 1,55 E
Herstellungsland: Niederlande
Zutaten: Kartoffeln, Sonnenblumenöl
– Diese Kartoffel schmeckt etwas wässrig.
– Dick und weich, schmecken wie gefrorenes Kartoffelpüree. Sie würden den Crunch verpassen.
– Schmeckt nicht gut nach Kartoffeln. Ziemlich plumpe Konstruktion.
– Klumpig und weich in der Mitte. Auch ziemlich geschmacklos.