Die Tierrechtsorganisation GAIA kämpft seit 30 Jahren gegen Ungerechtigkeit und für das Wohl der Tiere. Dabei sammelte sie über Jahrzehnte Spenden und Legate in Millionenhöhe. Doch dass GAIA die pflanzliche Entenleber „Faux Gras“ weltweit vermarktet, hat die Fleischbranche überrascht. Vor allem jetzt, wo die Weihnachtsspots gegen Gänseleber wieder Einzug ins Wohnzimmer halten. Die Folge: ein heftiger Rechtsstreit um einen Apéro-Snack.
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