Finden Sie oft, dass sich beim Schälen von gekochten Eiern die Schalen nicht leicht lösen?
Auch wenn Sie das Ei nach Anleitung kochen und vorsichtig abkühlen, bleiben die Schalen noch am gekochten Ei haften.
Kennen Sie die Situation? Die Mehrheit erkennt dies sicherlich an.
So auch Küchenchef Risto Mikkola. Tiktok ist unter anderem voll mit Eierschäl-Tipps. Also beschloss Mikkola, einen interessanten Tipp zu testen.
Zur gleichen Zeit, als er den Test zum ersten Mal machte, wurde er auch auf Video aufgezeichnet. Der Test ist wirklich authentisch, das Endergebnis war noch nicht bekannt, als die Eier mit einem Löffel geknabbert wurden.
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Gehen Sie so vor:
1. Verwenden Sie einen Löffel, um das breitere Ende des Eies zu zerbrechen, bis Sie ein leises Klicken hören.
2. Legen Sie die Eier in kochendes Wasser und kochen Sie sie für die gewünschte Zeit.
3. Gießen Sie das heiße Wasser aus und gießen Sie eiskaltes Wasser in den Topf. Lassen Sie die Eier in kaltem Wasser abkühlen.
4. Nehmen Sie die Eier aus dem Wasser und schälen Sie sie.