Das Restaurant-Imperium von Sergio Herman (52) hat wieder einige Sterne verloren. Als der neue Michelin-Bericht in den Niederlanden angekündigt wurde, wurde bekannt, dass „Pure C“ in Cadzand plötzlich von 2 auf 0 Sterne stieg. Michelin-Chefinspektor Werner Loens erklärt den plötzlichen Sterneverlust und warnt plötzlich alle anderen Sternebetriebe: „Ab jetzt muss sich jeder neue Koch beweisen.“
ttn-de-3
Warum „Pure C“ von Sergio Herman laut Michelin plötzlich von 2 auf 0 Michelin-Sterne steigt
