Ein Naturminister, der den Landwirten harte Stickstoffziele auferlegt, und ein Landwirtschaftsminister, der den Landwirten keine Perspektive bietet, wie sie weiter vorgehen sollen: Ist es seltsam, dass Landwirte massenhaft rebellieren gegen das, was sie – zu Recht – als Angriff auf ihre Existenz sehen? ? Das ist ein Problem, das nicht nur die Landwirte betrifft: Die Agrarreform ist eine gesellschaftliche Aufgabe. Als Unternehmer sind Landwirte für ihre eigenen Entscheidungen verantwortlich. Aber sie werden seit Jahren von Politikern getäuscht, die im heißen Schlamassel herumlaufen. Dabei unterstützt von der Agrarindustrie, die am meisten von einer Reform des derzeitigen Systems zu verlieren hat.
In dieser Diskussion werden, wie es heutzutage fast üblich ist, falsche Argumente verwendet. Etwa, dass das Stickstoffproblem eine typisch holländische Erfindung ist und ein Land wie zum Beispiel Deutschland viel weniger strenge Maßstäbe anlegt. Und dass für jede Kuh, die hier verschwindet, woanders eine oder mehrere hinzukommen.
Stickstoff zerstört mehr als uns lieb ist
Warum das Quatsch ist, zeigt ein Blick auf die Stickstoffkarte Europas. Nirgendwo sind die Emissionen so hoch wie in den Niederlanden, und dies geht Hand in Hand mit der Viehdichtekarte. Insofern kann es durchaus sinnvoll sein, Nutztiere in Gebiete zu verlegen, in denen es derzeit weniger Emissionen gibt.
Bei der Stickstoffdiskussion in den Niederlanden steht immer die Schädigung der Natur im Mittelpunkt. Es ist unbestreitbar groß. Aber was vergessen wird, ist, dass Stickstoff noch mehr zerstört, was wir lieben. Stickstoff trägt maßgeblich zur Bildung von Feinstaub in der Luft bei, der zu Gesundheitsschäden führt: Tod bei Neugeborenen, Atemwegserkrankungen wie Asthma und Lungenkrebs.
Gesundheitsprobleme durch Luftverschmutzung durch Stickstoff kosten die Menschheit weltweit jedes Jahr 23,3 Millionen Lebensjahre, haben Wissenschaftler in einer Studie im Fachblatt errechnet Wissenschaft† In Geld ausgedrückt ist dies ein Kostenblock von mehr als 360 Milliarden Euro pro Jahr.
Lokal
Darüber hinaus gefährdet Stickstoff die Sicherheit unseres Trinkwassers durch die Auswaschung von Nitrat in das Grundwasser. Stickstoff ist ein lokales Problem: Er zerstört unsere Natur, schadet unserer Gesundheit und bedroht unser Trinkwasser. Es muss also auch lokal gelöst werden.
Es ist geradezu zynisch, dass Leute, die dazu beigetragen haben, dass es so weit kommen konnte, wie Ex-Staatssekretär Henk Bleker, sich jetzt als Vorkämpfer für die Bauern aufstellen. Landwirte täten gut daran, zu erkennen, wer ihre wahren Feinde sind. Das sind keine Naturschützer oder D66-Politiker, sondern die falschen Propheten, die sie jahrelang mit ihrem leeren Gerede und ihren Versprechungen getäuscht haben. Sie sind dafür verantwortlich, dass jetzt dringend gehandelt werden muss.
Nabelschau
Aber während wir in den Niederlanden beim Stickstoff nabelhaft sind, spielt ein viel größeres Problem im Hintergrund. Unser Ernährungssystem ist für ein Drittel der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich; der Großteil davon stammt aus der Vieh- und Fleischwirtschaft.
Dann hilft es ja auch nicht, wenn unsere Kühe, Schweine und Hühner in andere Länder verbracht werden. Dagegen hilft nur eines: dass wir weniger tierische Proteine wie Fleisch und Milchprodukte zu uns nehmen.
Bei Stickstoff und Treibhausgasen liegt ein Marktversagen vor: Der soziale Schaden steht in keinem Verhältnis zum Gewinn, den einzelne Parteien daraus ziehen. Wo der Markt versagt, muss der Staat eingreifen.
Der Preis für eine Packung Zigaretten
Die Möglichkeiten dafür liegen auf der Hand: besteuertes Verhalten und Produkte, die ungesund und nicht nachhaltig sind. Wie Fliegen, Fleisch essen, (Benzin-)Fahren. Verwenden Sie den Erlös daraus, um gesundes und nachhaltiges Verhalten anzuregen: Gemüse, Obst und Fleischersatz günstiger zu machen, die Nutzung öffentlicher Verkehrsmittel zu subventionieren. Helfen Sie Landwirten bei der Umstellung auf Pflanzenbau.
Finanzielle Anreize zu direktem Verhalten sind nichts Neues: Der Preis einer Zigarettenpackung beträgt ein Vielfaches der Produktionskosten. Vom Rauchen sollte abgeraten werden. Wenn Sie können, warum nicht auf mehr Produkten?
Dafür braucht es ein Kabinett mit Visionen und Minister mit Eiern. Bemerkenswert ist in diesem Zusammenhang, dass die einzige Ministerin, die bisher Bälle gezeigt hat, eine Frau ist.