ZU In Mailand und darüber hinaus ist die Auswahl an Aperitifs groß und reichhaltig. Von Terrassen mit Aussicht über geheime Gärten im Schatten bis hin zu einem Sprung an die Küste.
Pan EVO Terrasse
Die Piazza della Repubblica in Mailand ist ein nobles Geschäftsviertel und kein Ort großer Hektik. Also wer wählt die PanEVO-Terrasse des Fünf-Sterne-Westin Palace Vom Aperitif an können Sie sich gut vorstellen, im Urlaub woanders unter freiem Himmel zu sein, zumal das PanEvo über einen eigenen externen Aufzug verfügt. Hängender Garten, der nach Jasmin und aromatischen Kräutern duftet, entspannende Designsitze… Brandneu: Der Raum wurde gerade vom Studio Reveria renoviert.
Die PanEVO-Terrasse des Westin Palace Milan an der Piazza della Repubblica.
Mediterrane Aromen
Den ganzen Sommer über (und darüber hinaus) ist der Ort ideal für elegante Abendessen im Freien und Aperitifs Bisse und tolle Cocktails. Natürliche Aromen und saisonale Zutaten in den kulinarischen Vorschlägen des Küchenchefs Moris La Greca. Von Meeresfrüchteplatten und rohem Fisch bis hin zu RindercarpaccioDressing aus gesalzenen kantabrischen Sardellen und Artischockensalat, dazuErbsenhummus, Fladenbrot und Dolce Agogia „Centumbrie“-Öl. Zum Abendessen sehr angenehme Menüs. Mit Blick auf die regionale Tradition, die gelbes Risotto und Ossobuco belohnt, und die echtes Schnitzel. Unter den Desserts weisen wir auf die hin Kirschparfait, Kastanienhonigmousse und Basilikumsorbet. verdient!
Terrazza PanEVO ist jeden Abend von 19 bis 23 Uhr im Westin Palace, Piazza della Repubblica 20, Mailand, geöffnet. https://www.panevorestaurant.com/it/terrazza-panevo
Meine Laborbar
Der Autor-Aperitif im Juli in der Mio Lab Bar des Park Hyatt Mailand.
Der Juli in Mailand ist heiß. Also die Bar Mio Lab by Park Hyatt Milano Kleider im Capri-Stil und um seine Gäste zu erfrischen, „frischt“ er ihr Gedächtnis durch Projektionen auf Ausschnitte aus den berühmtesten Filmen des italienischen Kinos, Gefilmt an den eindrucksvollen Orten Capri, der Amalfiküste und darüber hinaus.
Cocktails mit den Stars
Totò, Sophia Loren, Marcello Mastroianni, Silvana Mangano, Eduardo de Filippo … mit denen Sie auch einen Schluck trinken können die beiden neuen Cocktails: 50 Sonderangeboteein Collins aus Gin mit Safrangeschmack, Zitrone, Rosmarinsirup, Mandelbitter und Soda. Und Faraglioni, ein prickelndes Getränk, inspiriert von den drei Felsformationen südöstlich der Insel Capri, die auf der ganzen Welt berühmt sind. Ein Cocktail auf Basis von Campari, Himbeere, Vanille und Franciacorta. Der Bezug zur Atmosphäre von Capri – Parfüm und Dekor inklusive – beginnt bereits an der Fassade und am Eingang des Hotels, den öffentlichen Bereichen, zu denen auch gehört Die Dome-Lounge und die Cocktailbar Mio Lab. Viel Blau, Bougainvillea und Zitrusfrüchte. Es scheint dem Meer zugewandt zu sein. https://www.hyatt.com/en-US/hotel/italy/park-hyatt-milan/milph/dining
Von Berti
Der Garten des Restaurants Da Berti in Mailand.
Historischer Ort, alles Mailänder. Das Restaurant aus der Mitte des 19. Jahrhunderts, Es wurde als Poststation gegründet und befindet sich heute in der Nähe der Wolkenkratzer von Porta Nuova respektiert aber weiterhin die Mailänder Tradition. Natürlich ist es in den Räumen zwischen Antike und Moderne gewachsen und verfügt über eine große Veranda mit Dehors und einem Pergola mit Blick auf den Garten, wo Sie nun den Abend mit einem Aperitif beginnen können und Fingerfood. Dann, vielleicht immer im Freien, können Sie mit der neuen Speisekarte speisen, die von Chefkoch Fabio Carotenuto entworfen wurde und mit Vorspeisen wie englischem Roastbeef mit geräucherter Provola-Emulsion und Catalana „da Berti“ mit Hähnchenstreifen, Camone-Tomaten, Melone, Apfel, Fenchel, Sellerie und gemischter Salat. Ein toller Klassiker darf nicht fehlen: Risotto alla Milanese mit Safranblüten.
Da Berti, via F. Algarotti, 22, Mailand, Tel. +39 02 6694627, https://www.daberti.it
Principe-Kaffee (Forte dei Marmi)
Das Caffè Principe in Forte dei Marmi, wiedereröffnet von der Prada-Gruppe. Mit freundlicher Genehmigung der Prada-Gruppe.
Klassiker seit mehreren Generationen: Obsttörtchen und Maritozzi zum Frühstück, Brötchen und herzhafte Croissants zum Aperitif oder Bistro-Snack. Wiedereröffnung, seitdem neu gedacht Prada-Gruppeein ikonischer Ort von Forte dei Marmi: das Caffè Principe, Konditorei in der Via Carducci, Nr. 2, neben der Prada-Boutique, wo es im Laufe der Jahre zu einem Ritual geworden war, sich hinzusetzen und (auch) den Spaziergang und die Aussicht auf das Fortino im Herzen der versilianischen Stadt zu genießen. Das Projekt, in Zusammenarbeit mit dem Florentiner Architekten Michele Bonan, ist Respekt vor der Identität dieses historischen Cafés. Es erinnert an die ursprüngliche Einrichtung aus den 1950er Jahren, vom Kronleuchter bis zur Sitzgelegenheit für den Außenbereich, vom Resopaltisch bis zum Korbsessel. Mit einer besonders edlen Note: Heute heißt das Anwesen Marchesi 1824, Prada Group.
Caffè Principe, via Carducci 2, Forte dei Marmi (Lucca)
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