Um den Tag mit einem Mix aus gesunden Zutaten zu beginnen

DERZUTATEN X 2:
260 g Beeren
1 Banane
45 g Haferflocken
120 ml Kokosmilch
1 Esslöffel Mandelbutter
1 Esslöffel Chiasamen
2 Esslöffel Dattelsirup.
Zum Garnieren:
40 g frische Beeren
30 g gemischte Nüsse
25 g gemischte Samen (Kürbis, Sonnenblume, Flachs usw.)
1 Esslöffel getrocknete Goji-Beeren, Preiselbeeren oder Kirschen.

Methode

Wenn Sie gefrorene Beeren verwenden, lassen Sie diese 5–10 Minuten lang teilweise auftauen. In einen Mixer füllen Die Beeren, die geschälte Banane, die Haferflocken, die Kokosmilch, die Mandelbutter, die Chiasamen und den Dattelsirup hinzufügen und vermischen, bis eine glatte und ziemlich dicke Konsistenz entsteht. Den Smoothie in einer Schüssel servieren, mit frischen Beeren garniert, Nüsse, Samen und Trockenfrüchte.

PS Beeren sind eine Quelle für Ballaststoffe und Vitamin C, während die Banane reich an Kalium und Ballaststoffen ist. Hafer enthält Ballaststoffe und Magnesium, Kokosmilch ist eine Quelle für Mangan, Kupfer und Magnesium und gemischte Nüsse enthalten Vitamin E, Eisen, Kalium und Magnesium. Chiasamen sind eine Quelle für Ballaststoffe und Omega 3die Samen sind reich an Ballaststoffen und Omega 3. Schließlich sind Goji-Beeren eine Fundgrube an Vitamin A und Ballaststoffen.

Wellness in Farbe

Das Rezept mit Sommergeschmack stammt aus 30 Gemüse für das Wohlbefinden des Darmsdas neue Buch von Farngrün (Guido Tommasi Verlag). Eine bunte Fundgrube an gesunden und schnell zubereiteten Gerichten. Begleitet von zeitnaher Beratung. Eines für alles: Essen Sie in Farbe (Obst und Gemüse, in der richtigen Mischung).

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