Die Pirkka-Serie wird im Februar um neue Arten von Konserven ergänzt.
Gebrauchsfertige Sojagrütze in Dosen sind in vier verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich. Adobe Stock/AOP, Kesko
Heimische Alternativen zum Thunfisch werden seit einigen Jahren gefunden, als verschiedene Konserven aus heimischem Seefisch in den Verkaufsregalen auftauchten. Im Jahr 2020 war beispielsweise die Fischkonserve von Pielinen Kalajaloste in mehreren Geschäften ausverkauft, als das Produkt sofort sehr beliebt wurde.
Nun gibt es erstmals auch eine pflanzliche Alternative zu Thunfisch, wenn ein völlig neues Produkt in der Pirkka-Produktfamilie auftaucht: Sojamehl in Dosen. Fischkonserven sind so wie sie sind gebrauchsfertig und können wie Thunfisch zum Beispiel in Salaten, auf Pizza oder in Nudelsoße verwendet werden.
Die neue Konservenserie hat vier Geschmacksrichtungen: Chili-Knoblauch, Tomate-Basilikum, Zitrone-Pfeffer und mild gewürzt, die nach Ihrem eigenen Geschmack gewürzt werden können. Die neuen Produkte kommen im Februar in die Läden.
– Wir glauben, dass die Verbraucher die Neuheit finden und sie sich zu Eigen machen werden. Sojakonserven sind eine einfache und schnelle Möglichkeit, alltägliche Lebensmittel mit Gemüse zu ergänzen, was einer der Wünsche der Finnen für dieses Jahr ist, sagt der Manager, der für die Eigenmarken von Kesko verantwortlich ist Vom Wind geschaffen im Bulletin.
Thunfisch hatte in den letzten Jahren mehrere Konkurrenten. Adobe Stock / AOP
Pflanzliche Proteinquellen sind derzeit für die Finnen von großem Interesse. 42 Prozent der Befragten der Umfrage Food Trends 2023 geben an, dass sie Fleisch gerne durch andere proteinreiche Produkte ersetzen würden. Laut Umfrage planen 18 Prozent, Fleisch in diesem Jahr noch stärker durch andere Proteine zu ersetzen.