Schlagwort: ZweiSterneKöchen
INTERVIEW. Mit den Zwei-Sterne-Köchen Vrijmoed und Bouckaert zurück zu ihrem Lehrer Peter Goossens: „Michaël und Maarten sind meine zwei Spitzenköche, meine gastronomischen Söhne“
Nach 37 Jahren schließt Peter Goossens endlich die Tür des Hof van Cleve hinter sich. In dem berühmten Drei-Sterne-Restaurant begann alles für Maarten Bouckaert und Michaël Vrijmoed, die beide heute…