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Das Rezept für dieses Happy Christmas Modell-Tofu stammt aus "Mein Weihnachten ist vegan" von Manuel Marcuccio, ein entzückendes Handbuch für die bevorstehenden Feiertage
DERZUTATEN X 4:250 g frischer weicher Tofu4 Esslöffel Sesamöl2 Esslöffel geröstetes Sesamöl1 Teelöffel Mirin (eine Art süßer Kochsake, kann durch einen süßen Wein ersetzt werden)1 Prise Vollsalz1 Bund frischer Korianderrote…