Schlagwort: Sternerestaurants
INTERVIEW. Lernen Sie Elizio Masson (19) kennen, den sehr jungen Sommelier von Hof van Cleve: „Ich habe mein Taschengeld gespart, um in Sternerestaurants zu essen“
Während Gleichaltrige auf Fortnite gegeneinander antreten, serviert der kaum 19-jährige Elizio Masson im Hof van Cleve die erlesensten Weine. Noch ein Teenager und bereits zum Chefsommelier eines solchen kulinarischen Instituts…
Gletscherschmelzwasser als Luxusgut: Sternerestaurants verkaufen es in teuren Weinflaschen
Seit 2002 sind nicht weniger als 4.700 Milliarden Tonnen Eis vom grönländischen Eisschild verloren gegangen. „Genug, um die Vereinigten Staaten um einen halben Zoll unter Wasser zu setzen“, berichtete das…