Schlagwort: Speck
Mit Abstand die beste Art, Speck zuzubereiten
Speck im Ofen? Bereits! So vermeiden Sie Fettspritzer beim Filet und erhalten einen knusprigen, knusprigen Speck. Manchmal muss einfach Speck auf dem Frühstücksteller sein, aber dieser Einkaufswagen und diese Spritzer…
Auf Geheiß des Königs werden nun auch im Restaurant Balmoral Castle Pizzen serviert. Aber das mit Hühnchen, Speck und Haggis rümpft Puristen die Nase
SEs dürfte König Karl III. selbst gewesen sein, der darauf bestand: die Männerù des Stallungen Cafedas kleine Restaurant, das für Besucher von Balmoral Castle, der schottischen Königsresidenz, geöffnet ist, muss…
Risto beschloss, etwas Speck zu probieren – das Endergebnis machte süchtig
Diesmal taucht Risto Mikkola Speck in heiße Zuckerbrühe. Karamellisierter Speck vereint Süßes und Salziges. – Speck ist ein so unendlich gutes Produkt, dass es keinen Sinn ergibt, Chefkoch Risto Mikkolan…
Köche testeten neun Möglichkeiten, Speck zuzubereiten: „Der überwältigende Gewinner ist auch der einfachste“
Risto Mikkola und Mika Pikkis Tuomonen sind erfahrene Speckmänner, aber auch sie waren von ihrem eigenen Test überrascht. Wie bereitet man Speck am besten zu? Adobe Stock / AOP Die…
Der Speck ist viel mehr als heiße Luft
Bild Hilde Harshagen Bacon kommt nicht vom Schwein, sondern von der Marshmallow-Pflanze – logisch, hätte Cruijff gesagt. Es gibt wohl keine Zuckerstange, die so unmittelbar die Kindheitsfantasie anspricht, die sofort…
Speck perfekt gedreht: „Das geht wirklich“
Spiralspeck ist die neueste Ergänzung zur Speckherstellung. Viele Leute denken, dass das Garen von Speck im Ofen der beste Weg ist. Adobe Stock Pepper erzählte früheren Köchen Risto Mikkola und…
Wahnsinnig leckerer Kartoffelspeck aus dem Speck – der Käse wird an der Oberfläche überbacken
Käse, Kartoffeln, Speck und Zwiebeln in derselben Pfanne. Abgeschmeckt mit einem Schluck Weißwein. Es kann nicht anders, als gut zu werden. Das traditionelle Essen aus den französischen Alpen schmeckt auch…