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Risto Mikkola schnitzte einen Lachs auf eine neue Art – Er zweifelte sogar an sich selbst: „Ist das ein bisschen zu gewagt?“
Dieses Jahr wird der Lachs auf eine neue Art geschnitzt. Küchenchef Risto Mikkola erklärt, wie. Ob Sie es glauben oder nicht, der in einen Weihnachtsbaum eingravierte Lachs ist wirklich köstlich.…