Schlagwort: Ristos
Ristos Art, Fisch zuzubereiten, wurde in Jenkei bewundert: „In Finnland mögen es sogar kleine Kinder“
Rauch verleiht sowohl Fisch als auch Kartoffeln einen wirklich köstlichen Geschmack. Geräucherte Kartoffeln und Lachsrogen werden mit Sahnesauce serviert. Roni Lehmi Finnen bekommen ihre Vorliebe für den Rauchgeschmack bereits in…
Risto’s Fischmehl ist perfekt für einen Sommertag – leckeres Juju in Graulachs
Im Sommer werden wir mit frischem Gemüse verwöhnt, das im besten Fall aus dem eigenen Gemüsegarten geerntet werden kann. Herings-Kartoffel-Salat und grauer Lachs sind perfekte Sommergerichte. Roni Lehmi Einige Rohstoffe…