Schlagwort: Rauchgeschmack
Winzer in Bordeaux befürchten Rauchgeschmack durch Waldbrände: „Französischer Wein wird fast unbezahlbar“
Abwarten, ob die Bordeauxweine dieses Herbstes trinkbar sind. Französische Winzer befürchten einen unangenehmen Rauchgeschmack aufgrund der großen Waldbrände, die diesen Sommer im südwestlichen Departement Gironde wüteten. „Außerdem wird es wegen…
Bordeaux-Winzer befürchten Rauchgeschmack durch Waldbrände
Er glaubt, dass vor allem die Weine aus der Weinregion Graves unter einem rauchigen Nachgeschmack leiden werden, aber auch andere Weinregionen in der Nähe der Brandzonen sind gefährdet. Der Rauch…
Große Waldbrände drohen Bordeaux-Weinen einen unangenehmen Rauchgeschmack zu verleihen
Die großen Waldbrände, die diesen Sommer das südwestfranzösische Departement Gironde heimgesucht haben, drohen Bordeaux-Weinen einen unangenehmen Rauchgeschmack zu verleihen. Das sagte Pierre-Louis Teissedre, Vizepräsident der französischen Union der Önologen (Weinwissenschaftler),…