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Zwei Rezepte aus "Das Meer kochen"das Buch des Pariser Sternekochs Gaël Orieux, eine Sammlung üppiger Gerichte, aber auch beliebter Gerichte
Ckoche das MeerUnd (EDT) des Pariser Sternekochs Gaël Orieux, ein ehemaliger Taucher, ist mittlerweile eine Summa der Fischküche, von opulent bis populär. Dann bietet es großartige Fotos, die die Arten…