Schlagwort: Kochgrundlagen
42 Kochgrundlagen, die Sie wahrscheinlich schon kennen sollten
– Chilipulver: Ancho-Chili, Paprika, Kreuzkümmel und mexikanischer Oregano —Za’atar: Thymian, Sesam und Sumach – Kräuter der Provence: Rosmarin, Majoran, Thymian, Oregano, Salbei und Estragon – Garam Masala: Chinnamon, Muskatnuss, Nelken,…
43 Kochgrundlagen, die Sie 2023 endlich lernen sollten
—Chilipulver: Ancho-Chile, Paprika, Kreuzkümmel und mexikanischer Oregano —Za’atar: Thymian, Sesam und Sumach – Kräuter der Provence: Rosmarin, Majoran, Thymian, Oregano, Salbei und Estragon —Garam Masala: Zimt, Muskatnuss, Nelken, Kardamom, Muskatblüte,…
43 Kochgrundlagen, die Sie wahrscheinlich schon kennen sollten
Von den Werkzeugen, die Sie auf Lager halten müssen, bis hin zum letzten Schliff – und alles dazwischen. Sie werden im Handumdrehen „Ja, Koch“ zu sich selbst sagen. Wir hoffen,…