Schlagwort: Fernost
Für Gerichte, die so reich an Farben und Aromen sind, ist die Mise en Place unerlässlich. Mit Stäbchen als Richtungsangabe: Fernost
DERZUTATEN FÜR 2 GLAS: 600 g Chinakohl1 1/2 Liter Wasser 60 g Salz 1 Karotte, geschält und gerieben 2 Frühlingszwiebeln, geschält und in Ringe geschnitten. Für die würzige Mischung:1 Apfel,…