Schlagwort: DreiSterneMenü
Um die Trüffel besser kennenzulernen, eine „Vertikale der Trüffel“ mit einem Drei-Sterne-Menü. Und ein typisches Rezept, um diese Feiertage auszuprobieren
StWussten Sie, dass im Dezember fünf verschiedene Trüffelsorten gleichzeitig wachsen? Das Weiß, das edles schwarz, L‘ Süchtig, das Zerquetsche sie und die Makrosporum. Jedes ist ein Unikat. Ein kleines Meisterwerk…