Wie herkömmlicher Kefir, der aus Milch hergestellt wird, bietet Wasserkefir eine Fülle von Mikroorganismen, die dazu beitragen können, Ihren Darm gesund zu halten. Gibt es Kontraindikationen? Und wie bereitet man es zu Hause zu? Wir haben einen Experten gefragt

Nein, es ist nicht die übliche Geschichte über die Mittelmeerdiät. Jetzt hat die Wissenschaft gezeigt, dass die Königin der italienischen Tische, Pasta, auch gut für das Mikrobiom, also für alle, ist "kleine Kreaturen" die in unserem Darm leben. Und das kann unseren Tag mehr oder weniger beschwerlich machen. Doch wie kocht man Spaghetti & Co.?