Schlagwort: BriocheRezept
Schokoladen-Babka: das Brioche-Rezept, das aus dem Osten kommt
DERZUTATEN Für den Teig: 500 g Mehl Typ 00 (320 W) 11 g frische Bierhefe 80 g Wasser 70 g Zucker 120 g Eier 10 g Salz 100 g Butter…
DERZUTATEN Für den Teig: 500 g Mehl Typ 00 (320 W) 11 g frische Bierhefe 80 g Wasser 70 g Zucker 120 g Eier 10 g Salz 100 g Butter…