Schlagwort: Blumenkohl
Ein typischer Fehler beim Blumenkohl, den viele begehen
Zu langes Kochen beeinträchtigt sowohl die Konsistenz als auch den Geschmack des Blumenkohls. Der Geschmack von Blumenkohl entfaltet sich am besten, wenn seine Struktur einen Hauch von Knusprigkeit aufweist. Zu…
Eine Spielerei, die Blumenkohl unwiderstehlich gut macht
Das Braten von Blumenkohl ist eine wunderbare Beilage für Fleisch und Fisch. Diese Delikatesse kann auch auf dem Grill zubereitet werden. Gerösteter Blumenkohl ist eine Beilage, die es wert ist,…
Wissen Sie, was den starken Geruch von Blumenkohl verursacht? Machen Sie es zum Adel der vegetarischen Gerichte
Blumenkohl-Curry ist ein vegetarisches Gericht mit erstaunlichen Aromen, das zu dieser kühlen Jahreszeit passt. Blumenkohl-Curry schmeckt nach saftig-warmen Gewürzen. Kokoscreme rundet das Ganze ab. Warum riecht Blumenkohl? Wenn Blumenkohl überreif…
Auch Ottolenghis Eiersalat mit Blumenkohl entpuppt sich als biologische Waffe
Julien Althuisius16. August 202216:45 Wie jeder anständige Hobbykoch haben wir auch ein paar Ottolenghi-Kochbücher in unserem Schrank (das ist absolut nicht kokett gemeint, Ottolenghi ist so ziemlich das Pax Lomen…