Ein herzhafter Salat ist die Rettung an einem heißen Tag.
Kichererbsensalat schmeckt zum Beispiel gut zu frischem Patong.
Der schicke Erbsensalat ist ein praktisches Lebensmittel, das sich in der Schärfe leicht variieren lässt. Im Handumdrehen entsteht ein gesunder Salat, ganz ohne Kochen.
Sie können Ihren Salat nahrhafter und abwechslungsreicher machen, indem Sie einen vorgegrillten Hähnchensalat an der Theke im Geschäft kaufen. Auch Feta, sonnengetrocknete Tomaten, Halloumi-Käse und ein Stück Räucherlachs bringen Abwechslung in Ihren Salat.
Kichererbsensalat
1 Teelöffel Kichererbsen
300 g Kirschtomaten
eine halbe Gurke
1 Topf Blattpetersilie
2 rote Zwiebeln mit Stiel
(100 g Feta)
3 Esslöffel Olivenöl
einen halben Zitronensaft
Salz und Pfeffer
1. Die Kirschtomaten teilen und zu den Kichererbsen in die Schüssel geben.
2. Die Gurke würfeln und zum Salat geben.
3. Zwiebeln und Kräuter hacken.
4. Feta und Gewürze und Öl in die Sauce geben. Aufsehen.
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